Шашлычки на шпажках из куриного филе на шпажках – это простая и аппетитная горячая закуска.

Шашлычки на шпажках из куриного филе на шпажках – это простая и аппетитная горячая закуска.

Ингредиенты

    куриное филе 500 г
    соль
    молотый перец
    карри
    белое сухое вино
    болгарский перец 200 г
    растительное масло 50 мл

60 мин 4-6 порции

Способ приготвления:

1. Куриное филе помыть и нарезать кубиками 3х3 см. Сложить в глубокую миску, посолить, поперчить, добавить карри, белое сухое вино и растительное масло, перемешать.

2. Болгарский перец помыть, очистить от сердцевины и нарезать кусочками такого же размера. Добавить в миску к куриному филе, оставить на 15-20 минут.

3. Куриное филе и болгарский перец поочередно нанизать на деревянные шпажки.

4. Шашлычки обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 7-10 минут. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку еще на 15 минут.

5. Готовые шашлычки подавать с кетчупом и салатом из свежих овощей.


Источник:по материалам СМИ подготовил  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru