Ингредиенты на 4 порции:
- 4 филе куриных грудок
- 4 тонких ломтика ветчины
- 4 тонких ломтика сыра
- пара веточек петрушки
- соль и перец по вкусу
- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки

Способ приготовления:
Выложить куриное филе на разделочную доску и отбить таким образом, чтобы толщина куска была равномерной по всей площади. Посолить и поперчить филе. Выложить на филе ветчину, сыр и петрушку.

Свернуть в рулетик. Обвалять в муке. Слегка обмакнуть в взбитые с солью яйца.

Затем аккуратно обвалять рулетики в крекерах или сухарях.

Выложить на противень и готовить в разогретой до 200 градусов духовке примерно на 30 минут.

Всем приятного аппетита!

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru.