Летние рецепты: фаршированный перец с моцареллой и базиликом

  1. Главная
  2. Новости
  3. Летние рецепты: фаршированный перец с моцареллой и базиликом

Для этого рецепта желательно выбирать перец самого маленького размера. Вместо моцареллы можно взять фету.

Летние рецепты: фаршированный перец с моцареллой и базиликом
Редакция Редакция 21 июня 2018 16:55

Для этого рецепта желательно выбирать перец самого маленького размера. Вместо моцареллы можно взять фету.

 

Фаршированный перец с сыром


Ингредиенты

    маленький сладкий перец 450 г (примерно 12 шт.)
    копченая моцарелла, нарезанная 115 г
    листики зеленого базилика 12 шт.

    оливковое масло 2 ст.л.
    бальзамический уксус 2 ч.л.
    соль по вкусу

20 мин 4 порции

Способ приготовления:

1. Сделать продольный надрез в каждом перце, аккуратно удалить семена.
2. В листики базилика завернуть моцареллу, вложить в каждый разрез. Полить оливковым маслом и винным уксусом, следя за тем, чтобы они попали внутрь.
3. Разогреть гриль или нагреть духовку до 200 С.
4. Если ты будешь готовить перец на гриле, положи его надрезом вверх на решетку. Запекай при высокой температуре, пока на перце не появятся отметины от решетки. Затем нужно уменьшить огонь до среднего и готовить до мягкости, примерно 5-10 минут.
5. Чтобы запечь перец в духовке, разложи его на противне и запекай, пока сыр не расплавится и перец не станет мягким. Это займет 10-15 минут.
6. Посолить по вкусу и дать немного постоять перед подачей на стол.
 

Агро компания ООО "Агромэн"

Агро компания ООО "Агромэн"

Офи­ци­аль­ный ди­лер финс­кой тех­ни­ки Murs­ka в Крас­но­дарс­ком крае.

Интересное в Тимашевске

В 2020 году увеличатся ежемесячные пособия на детей

В сле­ду­ющем го­ду еже­месяч­ные по­собия на пер­во­го и вто­рого ре­бен­ка уве­личат­ся на 7,1% и сос­та­вят в сред­нем 12 ты­сяч руб­лей

Дети должны болеть

Жи­телям Рос­сии со­вету­ют не по­купать ле­карс­тва от прос­ту­ды и ОР­ВИ. Ока­зыва­ет­ся, это все рав­но бес­по­лез­но

Россиянам прогнозируют теплый ноябрь, а на Кубани будет холоднее обычного

На Ку­бани  пос­ледний ме­сяц осе­ни бу­дет хо­лод­нее обыч­но­го

С 1 января владельцы новых автомобилей не смогут ездить без госномеров

Вла­дель­цев но­вых ав­то­моби­лей с 1 ян­ва­ря долж­ны бу­дут ус­та­нав­ли­вать гос­но­мера в день по­куп­ки ав­то­моби­ля.

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи