Специалисты Минздрава рекомендовали россиянам есть меньше хлеба . А вот рыбы и морепродуктов наоборот советуют потреблять больше - 22 кг в год.ртофеля. А вот рыбы и морепродуктов наоборот советуют потреблять больше

Специалисты Минздрава рекомендовали россиянам есть меньше хлеба и картофеля.

Минздрав утвердил рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания.

Нормы потребления разработаны «в целях укрепления здоровья детского и взрослого населения, профилактики неинфекционных заболеваний и состояний, обусловленных недостатком микронутриентов». Авторы рекомендаций пишут, что приведенные нормы обеспечивают расчетную среднедушевую потребность в пищевых веществах и энергии и пищевое разнообразие, сообщают Известия.

Основой для них послужили нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения России, утвержденные в 2008 году.

Теперь "рациональные нормы" скорректированы и частично пересмотрены - в них рекомендациях указаны точные нормы.
Россиянам предлагают сократить потребление хлеба и хлебных продуктов до  96 кг в год.
Потребление картофеля рекомендовано тоже чуть сократить — до 90 кг
Молока и молочных продуктов в рекомендуемых нормах также стало меньше - 325 вместо 330 (среднее значение норм 2010 года), сахара - 24 килограмма.

А вот рыбы и морепродуктов наоборот советуют потреблять больше - 22 кг в год.
 Овощей и бахчевых - 140 кг, фруктов и ягод - 100 кг, растительного масла - 12 кг, соли - 4 кг в год.
Мясопродуктов советуют употреблять до 73 кг на человека в год. Это среднее значение между показателями 2010 года, однако изменилась рекомендуемая структура потребления разных видов мяса.

Говядины советуют есть меньше — 20 кг против точно указанных в 2010 году 25. Потребление остальных видов мяса рекомендуют, наоборот, увеличить: свинины — с 14 до 18 кг в год, баранины — с 1 до 3 кг, птицы — с 30 до 31 кг.
 
Источник:по материалам СМИ подготовил  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru