Врачи -диетологи советуют во время стресса в свой рацион ввести определенные продукты, которые помогут организму справиться с тяжелыми ситуациями
Врачи -диетологи советуют во время стресса в свой рацион ввести определенные продукты, которые помогут организму справиться с тяжелыми ситуациями. Об этом, как сообщает АГН «Москва», заявила врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова.
«В первую очередь при стрессе обращайте внимание, на белковые продукты, так как они содержат аминокислоту триптофан. А триптофан как раз в процессе метаболических изменений в организме превращается в тот самый серотонин, это нейромедиатор с успокаивающим действием», — рассказала врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова.
Кроме того, диетолог в период стрессовых ситуаций посоветовала есть мясо, молочные продукты, орехи, яйца, сыр, морепродукты, бананы.
При стрессе возникает дефицит витамина С, витаминов группы В, цинка и магния, отметила диетолог.
Также добавьте в свой рацион больше овощей и фруктов, так как эти продукты оказывают положительное влияние на психоэмоциональное состояние человека. Ученые из австралийского университета имени Эдит Коэн выяснили, что настроение повышается за счет высокого содержания в овощах и фруктах антиоксидантов и других природных веществ.
Какие продукты помогают бороться со стрессом?
Говядина, телятина
В ней много железа, витаминов группы В и цинка.Можно использовать нежирную говядину и готовить ее на пару, запекать в духовке.
Рыба - содержит большое количество витаминов группы В, а со стрессом помогают боротьься именно витамины В6 и В12. Витамин В6 принимает участие в синтезе гормона счастья – серотонина. При недостатке В12 может развиться депрессия.
Молоко и творог содержат витамины В2, В12 и антиоксиданты.
Авокадо является хорошим антидепрессантом . Этот продукт несмотря на большое количество жиров считается диетическим продуктом. Также снизить уровень стресса способны
Темный шоколад способен снизить уровень стресса
Брокколи также содержит витамины группы В и очень важный элемент - фолиевую кислоту, которая помогает снижать состояния беспокойства, предотвращает развитие депрессии и панического страха.
Цельнозерновой рис и продукты, содержащие цельное зерно обладают успокаивающим, повышающим настроение эффектом. ЗВажно употреблять продукты из цельного зерна.
Миндаль богат витамином B2 (рибофлавином), витамином E, магнием, цинком. Витамин В2 и магний участвуют в производстве серотонина, который регулирует настроение и помогает противостоять стрессу. Цинк помогает бороться с негативными эффектами стресса. Витамин Е - это антиоксидант, разрушающий свободные радикалы. Если вы будете употреблять в пищу даже небольшое количество миндаля, то ваш организм сможет получать все необходимые элементы .
Морские водоросли содержат магний, пантотеновую кислоту, витамин В2 (рибофлавин). Недостаток этих элементов вызывает хроническую усталость, подверженность инфекциям и различным заболеваниям.
Ягоды - смородина, клубника, черника богаты антиоксидантами и витамином С.Во время стресса запасы витамина С сильно истощаются, поэтому их необходимо восполнять.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/nazvany-produkty-kotorye-pomogut-spravitsya-so-stressom1/