В Росконтроле провели исследование и назвали шесть «обманчивых» продуктов, , которые совсем не то, за что себя выдают.Оказывается арахис — это не орех , а крабовые палочки -совсем не из крабов

 

Названы шесть продуктов, которые вводят потребителей в заблуждение своим названием или внешним видом. Итоги исследования представлены на сайте Росконтроля.

 

Первое место в рейтинге самых обманчивых продуктов занял арахис.

Арахис привычно считать орехом, а  оказывается он относится к бобам...

 

 

На втором месте - спаржа по-корейски. Оказывается это совсем не спаржа. Это пенка, которую сняли с кипящего соевого молока, потом высушили и свернули в трубочки. 

Спаржей этот продукт называют просто из-за внешнего сходства. 

В Японии спаржу называют бамбуковой юбой, а в Корее и Китае — фучжу.

 

Крабовые палочки могут больше всего разочаровать покупателей .

Крабовые палочки в своем составе совершенно не имеют крабов. Даже сурими в них не более половины от общей массы, а некоторые производители и вовсе заменяют ее на крахмал. Эксперты рекомендуют перед покупкой внимательно читать состав крабовых палочек.

 

— Углеводов в них больше, чем белка. Невысокое содержание белка наряду с наличием большого количества пищевых добавок углеводной природы, таких как крахмал, каррагинан, а также фосфатов, усилителей вкуса существенно снижает пищевую ценность крабовых палочек, — рассказала главный специалист экспертного центра «Союз потребителей Р.О.С.Контроль» Ирина Аркатова.

 

Банан не фрукт, а ягода. Растение, на которой она созревает  — это трава. 

Россияне привыкли есть бананы  сырыми, но их еще можно сушить, жарить, варить из них мармелад, делать муку и даже вино. 

Кое-где бананы являются одним из основных продуктов питания.

 

Зефир в шоколаде покрыт не настоящим шоколадом, а кондитерской глазурью на основе заменителей масла какао. 

— Могут содержать вредные для здоровья гидрогенизированные жиры, в которых могут присутствовать транс-изомеры жирных кислот, иногда в количествах, не соответствующих требованиям безопасности. Поэтому, выбирая сладости, обратите внимание, какие жиры указаны в составе, — сказала Аркатова. 

 

Также эксперты развеяли миф о том, что синтетическую икру делают из нефти. Синтетическую икру готовят из рыбных продуктов, вытяжки морских водорослей, молочной и лимонной кислоты с применением консервантов, а для того, чтобы придать необходимый цвет  используют натуральные красители.