Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками

  1. Главная
  2. Новости
  3. Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Нежная отбивная из куриной грудки под овощами с сыром и оливками
Редакция Редакция 23 апреля 2018 16:40

Ингредиенты:

- куриная грудка – 2 шт
- репчатый лук – 1 шт
- морковь – 1 шт
- болгарский перец – 1 шт
- помидор – 1-2 шт
- маслины
- сыр твердый – 150 г
- мука
- майонез
- масло для обжаривания
- соль, перец
- свежая зелень

Способ приготовления :

1. Морковь очистить и потереть на крупной терке. Лук очистить и порезать полукольцами. Лук и морковь спассеровать на растительном масле.
2. Помидор залить кипятком и очистить кожицу. Очищенную помидорку порезать кружочками. Болгарский перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке.
3. От куриной грудки отрезать филе. Получится по 2 кусочка с каждой. Каждый кусочек по отдельности отбить молотком для мяса, посолить и поперчить. Отбивную обвалять в муке с двух сторон.
4. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить отбивную с двух сторон. На противень выложить обжаренные отбивные и первым слоем выложить пассерованные лук и морковь.
Вторым слоев – болгарский перец.
Третьим слоем – помидор. Потом полить майонезом.
5. Красиво выложить половинки маслин. Сверху посыпать тертым сыром. На противень налить примерно 50 мл воды или бульона.
6. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. Куриную отбивную подавать горячей с макаронами, украсив свежей зеленью.

 

Запеченное куриное филе в духовке


Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

 

Агро компания ООО Агромэн

Агро компания ООО Агромэн

Офи­ци­аль­ный ди­лер финс­кой тех­ни­ки Murs­ka в Крас­но­дарс­ком крае.

Интересное в Тимашевске

Президент расширил границы закона о введении налога для самозанятых

Пре­зидент Рос­сии Вла­димир Пу­тин под­пи­сал за­кон о вве­дении на­лога для са­моза­нятых   еще в 19 ре­ги­онах на­шей стра­ны Крас­но­дарс­кий край по­ка не вхо­дит в их чис­ло.

Гороскоп для всех знаков зодиака на неделю с 16 по 22 декабря

Предс­та­вите­лям всех зна­ков зо­ди­ака предс­то­ит по­ложи­тель­ная не­деля. Мно­гие по­чувс­тву­ют боль­шой за­ряд энер­гии и при­лив уве­рен­ность в собс­твен­ных си­лах ощу­тят мно­гие. Вре­мя иде­аль­но для ре­шитель­ных де...

Россиянка вошла в рейтинг самых заметных миллиардеров-новичков

Аме­риканс­кий жур­нал For­bes сос­та­вил рей­тинг са­мых за­мет­ных но­вых мил­ли­ар­де­ров 2019 го­да. Рос­си­ян­ка Татьяна Ба­каль­чук ока­залась в  чис­ле пер­вых в рей­тин­ге са­мых за­мет­ных мил­ли­ар­де­ров-но­вич­ков....

Сколько денег россияне тратят на еду

Ста­ло из­вест­но, ка­кую часть до­ходов рос­си­яне тра­тят на еду

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи