Новый  год – это  время оригинальных рецептов .Приготовь к празднику простую сырную закуску в виде цыплят.

Новый  год – это гвремя оригинальных рецептов..Вот рецепт сырнй закуски в виде цыплят..

Ингредиенты
    твердый сыр 200 г
    сливочный или плавленый сыр 150 г
    чеснок 1-2 зубчика
    соль по вкусу
    сырая или вареная морковь для украшения
    гвоздика или перец горошком для украшения
    листья салата для подачи
    соленые крекеры для подачи
    майонез

Способ приготовления:

1. Натереть сыр на мелкой терке. Часть оставить для украшения, а в основную массу добавить мягкий сыр и пропущенный через пресс чеснок. Посолить по вкусу, по желанию добавить немного куркумы для цвета.
2. Скатать шарики из сырной массы размером с грецкий орех. Обвалять их в тертом сыре.

3. Тарелку застелить листьями салата, выложить сверху соленые крекеры. На каждый крекер поставить сырный шарик.
4. Вырезать из моркови лапки, клювы и гребешки, прикрепить с помощью майонеза к сырным шарикам, чтобы получились цыплята. Глаза сделать из гвоздики или душистого перца.

 

Еще по теме:

Новый год 2018: курица с апельсинами

Новогодние рецепты: торт с вишней

Салат Оливье: вкусные идеи к Новому году

Несколько новогодних рецептов мясного рулета

Новогодние рецепты: печенье Снежинка