Потребление молока в России отстает от нормы на 27 процентов
Реальное потребление молока в России отстает на 27 % от нормы на человека и спрос на молоко продолжает падать.
Редакция
23 мая 2018 09:58
Реальное потребление молока в России отстает на 27 % от нормы на человека. И спрос на молоко продолжает падать. Такую тенденцию связывают, прежде всего, со сменой поколенческих предпочтений в еде. Об этом в понедельник на VI летнем молочном саммите, который начал работу в Сочи, сообщила депутат Госдумы РФ, член комитета по аграрным вопросам Наталья Боева.
- Больше всего тревожит, что отсутствие у нынешних детей привычки пить молоко и потребности употреблять в пищу молочную продукцию отрицательно скажется на состоянии здоровья будущих поколений. В прошлом году каждый россиянин потребил в среднем 236 килограммов молока и молокопродуктов при норме в 325 килограммов, - рассказала Боева. - И эта цифра продолжает снижаться. Такая же тенденция отмечается не только в России, поэтому проблема имеет глобальный характер.
В 2017 году, по данным директора Центра изучения молочного рынка Михаила Мищенко, в стране было произведено более 18 миллионов тонн молока. Лидерами в отрасли остаются Татарстан и Краснодарский край. Причем, по словам Боевой, у второго региона есть серьезные планы по наращиванию производства.
В Краснодарском крае планируют к 2030 году увеличить производство молока в пять раз и выйти на цифру 2 миллиона 100 тысяч тонн молока в год.
Источник: по материалам СМИ подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/potreblenie-moloka-v-rossii-otstaet-ot-normy-na-27-procentov/
Отель Аурия Изумруд
Ищете идеальное место для отдыха после насыщенного дня, полного впечатлений? Отель "Аурия Изумруд" в Сочи станет вашим идеальным убежищем! Расположенный в 21 км от шумного центра города,...
