Мясо в молоке получится сочным, вкусным, и настолько нежным, что будет таять на губах.

Мясо в молоке получится сочным, вкусным, и настолько нежным, что будет таять на губах.
Куриные грудки, молоко, и 60 минут - все, что тебе понадобится для приготовления следующего блюда.
 

Ингредиенты

    Куриные грудки - 4 шт
    Молоко - 1 литр
    Соль
    Специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Соли и посыпай специями грудки, оставь на 10 минут.
2. Доводи до кипения молоко, выключай, и сразу же погружай в него куриные грудки. Они полностью должны быть покрыты жидкостью.
3. Закрывай кастрюлю крышкой, и укутывай в одеяло. Делай это так, как обычно это делаешь с кашами и картошкой. Оставляй на час.
4. После всего доставай получившийся деликатес из молока, клади на дуршлаг (чтобы все лишнее стекло), охлаждай, и нарезай на медальоны.
Итог: нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.

Тем, кто сомневается, что за час мясо сможет свариться в горячем молоке, можно слегка приварить продукт перед его погружением.

Источник: по материалам СМИ подготовил  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru