Что приготовить в День влюбленных? Вряд ли 14 февраля ты планируешь ужин из множества сытных и сложных  блюд, требующих длительной подготовки.Поэтому лучший выход - приготовить вкусный и простой салат в виде сердца, украсив его в духе Дня святого Валентина. Это поможет создать праздничное настроение без лишних хлопот

Что приготовить в День влюбленных? Вряд ли 14 февраля ты планируешь ужин из множества сытных и сложных  блюд, требующих длительной подготовки.

Поэтому лучший выход - приготовить вкусный и простой салат в виде сердца, украсив его в духе Дня святого Валентина. Это поможет создать праздничное настроение без лишних хлопот.
1. Салат Оранжевое сердце

Ингредиенты
консервированный или копченый лосось 200 г
маринованные огурцы 3 шт.
морковь 200 г
лук 150 г
яйца 5 шт.
майонез 200 г
Этот вкусный салат подарит массу приятных эмоций.

Способ приготовления:

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. С консервированного лосося слить жидкость и размять вилкой, копченого лосося нарезать мелкими кубиками.

Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета, посолить и поперчить. Огурцы нарезать мелкими кубиками. С моркови и лука слить растительное масло.

Теперь выкладываем салат слоями в виде сердца (форму для выпечки в виде сердца):

1 слой – лосось
2 слой – лук, смазать майонезом
3 слой – маринованные огурцы, смазать майонезом
4 слой – яйца, полить майонезом
5 слой – морковь

Салату желательно дать постоять 1 – 2 часа, затем снять форму.

2. Салат Гранатовое сердце

Ингредиенты
куриная грудка 1 шт.
грецкие орехи 80 г
твердый сыр 180 г
свекла 1 шт.
гранат 1 шт.
яйца 5 шт.
майонез 200 г
соль, перец по вкусу
Вкусный салат для романтического ужина.

Способ приготовления:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и нарезаем мелкими кубиками.
Лук нарезать полукольцами или кубками и обжарить на растительном масле. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке. Свеклу отварить до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Гранат разобрать на зерна. Теперь выкладываем салат соями в виде сердца (или используя форму в виде сердца), посыпая по вкусу солью и черным перцем:

1 слой – куриное филе

2 слой – обжаренный лук, смазываем или поливаем майонезом

3 слой – яйца, немного солим

4 слой – сыр

5 слой – грецкие орехи, поливаем майонезом

6 слой – свекла, майонез

7 слой – зерна граната


3. Салат Влюбленная парочка

Рецепт на две порции.
Салат слоеный, выкладывается в форме двух сердец (можно использовать салатные формочки в виде сердца):


1 стой - измельченные креветки;

2 слой - мякоть авокадо, нарезанная кубиками;

3 слой - майонез;

4 слой - натертое вареное яйцо;

5 слой - майонез;

6 слой - натертый твердый сыр.

Украсить салат маслинами, белком и красной икрой, как показано на фото.

4. Салат Сердце

Ингредиенты
вареное куриное филе 250 г
яблоко 1 шт.
твердый сыр 150 г
красная икра для украшения
майонез 150 г
зелень по вкусу

Выложить продукты в виде сердца:

1 слой – отварная куриная грудка с майонезом;

2 слой – зеленое яблоко без кожуры, порезанное кубиками и заправленное майонезом

3 слой – твердый сыр на мелкой терке, смазанный майонезом;

4 слой – красная икра.

По желанию украсить зеленью.

 5.Салат "С любовью"

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками

 Салат в виде сердца на День святого Валентина
Хочешь порадовать любимого на День святого Валентина? Приготовь ему этот вкусный и сытный мясной салат.

Ингредиенты
    картофель 2-3 шт.
    отварная говядина 250 г
    лавровый лист 1 шт.
    пекинская капуста 1/2 шт.
    красный лук 1/2 шт.
    майонез по вкусу
    соль, перец по вкусу
    зерна граната для украшения
    зелень для украшения

Способ приготовления:

1. Картофель отварить в кожуре, почистить, нарезать соломкой.
2. Говядину отварить в подсоленной воде с лавровым листом, нарезать соломкой.
3. Красный лук очистить от кожуры и тонко порезать.
4. Пекинскую капусту помыть и нарезать, оставив несколько листиков для украшения.
5. Перемешать мясо, картофель, лук и зелень, заправить майонезом и приправить по вкусу.
6. Выложить салат в виде сердца, украсить листьями пекинской капустой, зернами граната и веточками зелени.

Овощной салат на День святого Валентина
Этот романтический салат можно подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам

Ингредиенты

    свекла 2 шт.
    салатный микс 200 г
    оливковое масло 3 ст.л.
    лимонный сок 1 ст.л.
    дижонская горчица 1 ст.л.
    соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить свеклу, остудить и почистить. Нарезать тонкими пластинками. С помощью формочки для печенья в виде сердца вырезать сердечки.
2. Листья салата замочить на полчаса в холодной воде. Затем обсушить и порвать руками.
3. Выложить салат на тарелку, сверху разложить свекольные сердечки.
4. Смешать все ингредиенты для заправки, полить салат и сразу же подать столу.

 

Еще по теме

День святого Валентина: рецепты для романтического ужина

Рецепты на День Валентина: Пицца в форме сердца

День святого Валентина: праздничная сервировка

Идеи для завтрака в День Святого Валентина

День святого Валентина: ТОП-5 рецептов печенья

День святого Валентина: ТОП-7 идей завтрака в постель

Вкусные рецепты на День Валентина

День святого Валентина: вкуснейшие рецепты тирамису

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru