Рецепты пасхальной выпечки для детей

  1. Главная
  2. Новости
  3. Рецепты пасхальной выпечки для детей

Кролики, барашки и крашенки – традиционные пасхальные символы. Пасха считается одним из самых главных, ярких и светлых христианских праздников, который любят не только взрослые, но и для дети. И на Пасху каждой маме наверняка хочется сделать маленький сюрприз своему малышу, порадовав его вкусными и необычным праздничными угощениями.Ваш малыш обязательно обрадуется этим вкусным угощениям, особенно если сам будет принимать участие в занимательном и интересном процессе их приготовления.

 

Рецепты пасхальной выпечки для детей
Редакция Редакция 07 апреля 2018 08:33

 Нарядные зайчата


Ингредиенты


125 г размягченного сливочного масла
75 г мелкого сахара  
1 желток
200 г муки  
цедра 1 лимона
2 ст. л. молока  
ваниль
для декора:
1 белок
100 г сахарной пудры
1 ч. л. Лимонного сока
краситель
кокосовая стружка

Способ приготовления
Разогрей духовку до 2000 С. Устели противни пергаментом.
В миске взбей сливочное масло с сахаром деревянной ложкой или миксером до образования однородной массы.  
Добавь желток. Аккуратно всыпь просеянную муку, лимонную цедру и ваниль.
Постепенно влей молоко. Тесто должно получиться гладким (может понадобиться меньше или больше молока). 
Переложи тесто на стол, посыпанный мукой , и замеси тесто.
Раскатай. Формочкой или при помощи трафарета вырежи зайцев. Запекай 15–20 мин.
Для глазури пудру быстро смешай с белками и лимонным соком.
Добавь красители. Укрась печенье.

Пасхальные кексы с кокосовой стружкой
Готовим вкусный пасхальный десерт: ванильные кексы с кремом из сливочного сыра и кокосовой
стружкой

Ингредиенты
мука 200 г
разрыхлитель 1.5 ч.л.
соль 0.5 ч.л.
цедра лимона 1 ч.л.
сливочное масло 115 г
сахар 200 г
яйца 2 шт.
экстракт ванили 1 ч.л.
молоко 120 мл
Для глазури:
мелкий сахар или сахарная пудра 300 г
сливочное масло 55 г
сливочный сыр 115 г
экстракт ванили 0.5 ч.л.
молоко или сливки 1 ст.л.
Для украшения:
кокосовая стружка 2 стакана
шоколадные пасхальные яйца для украшения

Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180 градусов С. Формочки для маффинов (12 шт.) слегка смазать маслом или застелить бумажными вкладышами. В миске перемешать муку, порошок для выпечки, соль и лимонную цедру.
Взбивать миксером размягченное сливочное масло около 1-2 минут. Добавить сахар и взбивать 3-4 минуты на средней скорости. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая. Добавить ванильный экстракт. Затем, размешивая смесь миксером на низкой скорости, поочередно добавить смесь муки (в три приема) и молоко (в два приема), начиная и заканчивая мукой. Должна получиться однородная смесь.
Равномерно заполнить 12 фомочек тестом и выпекать около 18-20 минут или пока зубочистка не будет выходить из кекса чистой. Вынуть кексы из духовки и полностью охладить на решетке.
С помощью ножа или силиконовой лопатки украсить каждый кекс глазурью. Посыпать кокосовой стружкой и декорировать маленькими шоколадными яйцами. Эти кексы можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Довести до комнатной температуры перед подачей на стол.

Глазурь из сливочного сыра: Взбить размягченное сливочное масло миксером. Добавить сыр и взбивать до получения однородной массы. Влить ванильный экстракт. Продолжая взбивать, добавить сахар и перемешивать миксером около 3 минут. Добавить немного молока или сливок, если глазурь слишком густая.

Бабочка удачи


Ингредиенты

Мука 500 г
Дрожжи 20 г
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 100 г
Сахар 50 г
Молоко 150 мл
Соль
Ваниль
Способ приготовления:
Раствори дрожжи в теплом молоке. Взбей желтки с сахаром.
Смешай муку, соль, взбитые яйца с сахаром.
Добавь растворенные в молоке дрожжи.
Перемешай. Затем добавь размягченное масло, ваниль и тщательно вымеси тесто.
Поставь в теплое место на 40 минут.
Раздели тесто на 5 частей, затем каждую еще на три.
 Сплети 5 косичек: 1 из них потолще.
На противень, смазанный маслом, выложи бабочку, как на фото.
Оставь на 40 мин. Смажь белком. Выпекай.

Печенье: Сладкие крашенки


Ингредиенты

500 г муки
2 ст. сахара
4 яйца
100 г сливочного масла
лимонная цедра по вкусу

для начинки:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока
лимонная кислота

для глазури:
100 г темного шоколада
100 г белого шоколада
2 ст. л. сливочного масла

для декора:
1 яичный белок
150 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
желтый и зеленый
пищевые красители
Способ пртготовления:
    Яйца разотри с сахаром, добавь размягченное масло и лимонную цедру. Муку просей горкой, сделай углубление и вылей туда полученную смесь. Тесто хорошо перемешай
    Тесто раскатай не очень тонко. Вырежи заготовки из теста и уложи их в специальные промасленные формочки в виде половинок яиц
    Поставь формочки с тестом на противень и запекай в духовке 15–20 мин. Затем опрокинь на решетку и остуди
    Соедини охлажденные половинки яиц попарно кремом, приготовленным из сгущенного молока и сливочного масла
    В микроволновой печи растопи отдельно черный и белый шоколад, добавив в каждую порцию немного сливочного масла. Обмакни яйца в шоколадную массу
    Взбей яичный белок с сахарной пудрой и лимонным соком до образования однородной кремообразной массы. В часть крема добавь красители. Декорируй яйца при помощи кондитерского шприца

Как украсить для детей стол  на Пасху

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола

Пасхальная сервировка стола


Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

Стоматологическая клиника Доктора Шаврина

Стоматологическая клиника Доктора Шаврина

На­ше ин­ди­виду­аль­ное ви­дение в об­ласти ме­дици­ны - СТО­МАТО­ЛОГИЯ. Эта ин­форма­ция для тех, кто це­нит свое здо­ровье и вре­мя, лю­бит, что­бы все бы­ло в по­ряд­ке, кто на­де­ет­ся на­конец-то вы­лечить, а не...

Интересное в Тимашевске

Что подарить девочке на Новый год?

Но­вый год счи­та­ет­ся, в пер­вую оче­редь, са­мым дол­гождан­ным и чу­дес­ным празд­ни­ком, ко­торо­го так ждут все де­ти, и боль­шие и ма­лень­кие. Чу­деса слу­ча­ют­ся и имен­но в Но­вогод­нюю ночь. Вот по­чему, при вы­бо...

Как похудеть за две недели до Нового года

Стать строй­нее за нес­коль­ко дней до празд­ни­ков впол­не ре­аль­но, счи­та­ют ди­ето­логи и спе­ци­алис­ты в об­ласти по­худе­ния. За не­делю до Но­вого го­да мож­но, нап­ри­мер, по­худеть на 1-2 ки­лог­рамма. 

В России отказались вводить налог на богатых

Бо­гаты­ми рос­си­яна­ми де­пута­ты  счи­та­ют тех, чей до­ход пре­выша­ет 24 мил­ли­она руб­лей в год, или 2 мил­ли­она руб­лей в ме­сяц .

Изменить решение о смене пенсионного фонда можно до конца декабря

Граж­да­не, ко­торые в те­чение 2019 го­да по­дали за­яв­ле­ние о пе­рево­де пен­си­он­ных на­коп­ле­ний в но­вый пен­си­он­ный фонд, мо­гут до кон­ца го­да из­ме­нить свое ре­шение и от­ка­зать­ся от та­кого пе­рево­да. 

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи