Роспотребнадзор не нашел идеальный шашлык

  1. Главная
  2. Новости
  3. Роспотребнадзор не нашел идеальный шашлык

В преддверии майских праздников специалисты Роспотребнадзора решили проверить мясные полуфабрикаты из которых готовят шашлык. Специалисты не обнаружили идеального мяса ...

Роспотребнадзор не нашел идеальный шашлык
Редакция Редакция 27 апреля 2018 09:38

 В преддверии майских праздников специалисты Роспотребнадзорарешили проверить мясные полуфабрикаты из которых готовят шашлык.

Специалисты не обнаружили идеального мяса по итогам проверки первой партии готового маринованного шашлыка, поступившего в российские  магазины .
 
Идеального мясного полуфабриката из тех, что продается в российских магазинах, пока нет, — говорится в исследовании Роскачества, проведенном в преддверии майских праздников .
 
Шашлык из баранины
Специалисты планируют проводить исследование по мере поступления новых брендов. В настоящее время шашлык исследуют по 43 параметрам качества и безопасности. В частности, ведется проверка на свежесть мяса, наличие в нем антибиотиков, общую массу продукта и величину кусков мяса.
 
По итогам проверки первой партии готового маринованного шашлыка, поступившего в магазины, специалисты не обнаружили идеального мяса, но притом опровергли миф, что при производстве готового шашлыка использовалось мясо старого животного.
 
Согласно предварительным данным, мясо весьма качественное. По количеству мышечной массы исследуемый шашлык соответствует заявленной в маркировке категории «А». Оценив массовую долю оксипролина в шашлыке, специалисты пришли к выводу, что по этому параметру никаких несоответствий нет, — сообщают «Известия».
 
Ранее Роспотребнадзор опубликовал рекомендации для россиян по выбору мяса для шашлыка в преддверии майских праздников. Специалисты не рекомендуют покупать мясо и другие продукты в местах несанкционированной торговли, неизвестного происхождения и без сопроводительных документов.
 
 
 
Источник: по материалам СМИ подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru
Мастерская МИКРОН

Мастерская МИКРОН

Мастерская «МИКРОН» (ИП Ланговой Е.Я.), специализируется на ремонте деталей двигателей внутреннего сгорания. За 11 лет успешного существования, предприятие развивалось и разрослось в...

Интересное в Тимашевске

Россияне стали реже покупать мороженое

Жители России в начале лета 2020 года стали меньше покупать  мороженое и квас

В Минздраве назвали сроки возвращения России к полноценной жизни

Россия вернется к полноценной жизни не раньше 2021 года, заявил министр здравоохранения РФ

Сегодня выпускники российских школ начали сдавать ЕГЭ

3 июля выпускники школ проходят тестирование по трем предметам: география, литература и информатика.

Сегодня на Кубани прогнозируется 38-градусная жара

В Краснодарском крае сегодня,в пятницу, ожидается 38-градусная жара.

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи