Россиянам советуют покупать вино впрок

Европа впервые за многие годы переживает самый настоящий винодельческий кризис. Европейский "винный отчет" за минувший год оказался неутешительным.2017-ый оказался самым неурожайным для европейских виноделов за последние несколько десятилетий

Европа впервые за многие годы переживает самый настоящий винодельческий кризис. Европейский "винный отчет" за минувший год оказался неутешительным. Европа впервые за многие годы переживает самый настоящий винодельческий кризис.

2017-ый оказался самым неурожайным для европейских виноделов за последние несколько десятилетий и рискует оставить их не у дел.

Причиной тому стали природные катаклизмы, которые погубили лозу. Заморозки во Франции, пожары в Португалии, град в Италии и аномальная жара по всей Европе, довели урожай винограда до рекордно низких показателей, - сообщает Bloomberg в публикации "Винный отчет-2017".

Во Франции и Италии такого скудного урожая винограда невидали со времен Второй мировой войны. В Испании немногим лучше, но также ожидается падение производства на 20-30%. Германия и Австрия смогли избежать участи стран-соседок, но цены на винную продукцию там все равно подскочили в разы.

Все эти факторы могут оказать серьезное влияние не только на Европу, но и на глобальный рынок вина, считают отечественные сомелье, - пишет "BFM.RU". Проблема действительно серьезная, считает винный критик Simple Wine News Василий Расков ,. И, не смотря на то, что в России предостаточно своих производителей вина, отечественный потребитель всегда с нескрываемым пиететом относился к "Шабли" и "Хересу". А значит очень скоро его могут неприятно удивить ценники на импортную винную продукцию.

"Действительно, некоторые регионы очень сильно пострадали от жары, от засухи. Климатические изменения последних десяти лет, которые приводят к непредсказуемым погодным являениям, плохо влияют на виноделие - не столько потепление, сколько мощные перепады. То жара, то град, то мороз. Очень сильно пострадали Бургундия, Шабли и весь Кот-д'Ор. Были заморозки в Бордо, но, насколько я знаю, там отдельные виноградники пострадали, в Сент-Эмильоне", - сетует сомелье.

Что касается российского рынка, то тут эксперты не склонны уж сильно драматизировать. Россия в этом году тоже не избежала аномальных погодных условий и погода не баловала относительной устойчивостью.

"Конечно же у нас возникли небольшие хлопоты с тем, что была достаточно поздняя весна, холодная. Но и в Крыму, и в Краснодарском крае никаких мощных заморозков, никакой массовой гибели виноградников, ничего такого не было", - успокаивает ведущий российский винный эксперт и критик, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко.

Однако эксперты отмечают,что отечественные поставщики вина имеют только 20% от общей доли на российском рынке. Остальные 80% - заграничная продукция, которая ввозится в РФ в бочках и уже тут разливается в бутылки и поступает на прилавки.

Конечно же впрок забивать погреб различными винными напитками пока рановато.

Но задуматься об этом ценителям европейского качества все же, наверное, стоит.

Источник: по материалам СМИ подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru

Гостиница У Филина

В тихом уголке города Тимашевска, на берегу живописной реки Кирпили, расположилась гостиница "У Филина". Это не просто место для ночлега, это оазис спокойствия и уюта, где каждый гость...

(3 отзыва)