Жители России стали есть слишком много яиц.
Эксперты заявили о чрезмерном потреблении яиц россиянами. Оказывается,каждый россиянин в среднем съедает в год на 20 яиц больше нормы,опережая по этому показателю США и Евросоюз, выяснили аналитики Sberbank CIB.
Россияне съедают на 8% больше яиц , чем это необходимо. В течении последних десяти лет потребление яиц в России на душу населения росло в среднем на 1% в год и достигло 280 штук, пишет Forbes.
В норме человек должен съедать в год не более 260 яиц. В результате россияне употребляют на 20 штук больше, чем рекомендуют диетологи.
Например, американцы в год съедают в год не более 240 яиц – это на 17% меньше, чем в России. В Европе тоже съедают яиц намного меньше , чем россияяне - 210 штук в год, что на 33% меньше.
Больше всего яиц в мире съедают китайцы - 300 штук в год.В Китае самый большой мировой рынок яиц.
Считается что из-за большого содержания холестерина, яичный желток является вредным для здоровья.В одном крупном яйце содержится 200 миллиграммов холестерина, а диетологи советуют ограничить поступление холестерина в организм до 300 миллиграммов в день.
Людям, которые имеют проблемы с сердцем или повышенный риск развития заболеваний сердца, стоит существенно ограничить употребление яичного желтка, считают диетологи.
В тоже время яйцо - это кладовая питательных веществ и терапевтических средств. В курином яйце содержатся витамины и микроэлементы: А , В1 ,В2 ,фосфор и калий, железо,медь, кобальт, лимитирующие и прочие аминокислоты, такие ка тирозин, треонин, лизин, глицин и гистидин.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/rossiyane-edyat-bolshe-yaic-chem-evropeycy/