Салат из цветной капусты

Интересный рецепт для хозяек

Ингредиенты :
1 маленькая цветная капуста, нарезать цветочками,
1 Романеско цветная капуста, нарезать цветочками,
1 маленькая красная луковица, очень мелко нарезанная,
небольшая горсть каперсов, промыть (убрать излишнюю крепость),
горсть петрушки, нарезанной.
Для соуса:
оливковое масло,
чуть красного винного уксуса,
немного Дижонской горчицы.

Способ приготовления:
Сделать соус все ингредиенты взбивать с некоторыми приправы в большой миске, то отложите в сторону.
Возьмите большую кастрюлю воды до кипения, варить смесь из цветной капусты в течение 5-7 минут, затем слить воду. Пока цветная капуста по-прежнему горячая, перемешайте ее с соусом и дать остыть.
Перед подачей добавить красный лук, каперсы и петрушку.Холодное мясо изумительно дополнит салат.

Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru

Грейс Небуг Калипсо Отель

Отель «Грейс Небуг Калипсо» — это идеальное место для отдыха, расположенное всего в 1 км от центра Небуга. С его удобным расположением гости могут легко добраться до множества...

улица Центральная, д.1 Б, Небуг

(3 отзыва)