В России молоко хотят избавить от антибиотиков
В России разрабатывают ГОСТ, полностью запрещающий антибиотики в готовой молочной продукции.
Редакция
18 марта 2019 10:21
В России разрабатывают ГОСТ, полностью запрещающий антибиотики в сырье и готовой молочной продукции. Также планируется создать экспресс-методы их определения.
Об этом «Известиям» рассказал председатель технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадий Пономарев.
Российскому рынку необходимы более строгие нормы содержания антибиотиков в продукции, отметил Пономарев. По его словам, технический комитет 16 апреля рассмотрит первый проект нового стандарта для молочной индустрии.
Пономарев отметил, что, употребляя продукцию с антибиотиками, человек привыкает к ним. И если эти лекарства потребуются ему в период болезни, то могут не сработать.
«Любой установленный норматив должен быть научно обоснован, оценен и закреплен в техрегламенте»,сообщили «Известиям» в пресс-службе Россельхознадзора.
Исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов сказал «Известиям», что антибиотики используются при лечении животных, однако в этот период молоко утилизируется и не поступает в переработку.
С августа 2018 года, когда вступило в силу решение Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) о максимально допустимом уровне остатков антибиотиков в животноводческой продукции, разрешены 72 лекарственных препарата.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/v-rossii-moloko-hotyat-izbavit-ot-antibiotikov/
Агро компания ООО Агромэн
Официальный дилер финской техники Murska в Краснодарском крае.
