В России выросла стоимость борща из-за подорожания российских овощей.
В России выросла стоимость борща из-за подорожания российских овощей. Цены на морковь выросли в два с лишним раза, а цены на капусту выросли на несколько рублей по сравнению с прошлым годом,рассказал зампред правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов.
— В настоящее время наблюдается краткосрочное сезонное подорожание некоторых овощей, включая борщовый набор. Ввиду затяжной зимы и позднего сева отечественной продукции не хватило до нового урожая. Также, первая парниковая продукция всегда дороже в первые недели и падает в цене до годовых минимумов с началом массовой уборки овощей в аграрных хозяйствах, — сказал зампред правления Руспродсоюза.
Из-за высокого спроса и низкого предложения растут цены на раннюю капусту в оптовом сегменте. На начало этой недели капуста для оптовых закупок предлагается к продаже по 15–20 рублей за килограмм. В прошлом году ее стоимость оптом была на уровне 12 рублей за килограмм.
— Из-за малообъемных поставок и высокого спроса наблюдается и резкий рост на рынке моркови. Оптовые цены на морковь начинаются на уровне 75–83 рублей за килограмм, в прошлом году морковь стоила — 25–28 рублей за килограмм, — отметил Леонов.
Рост цен на овощи — явление краткосрочное, считает эксперт.
С поступлением на рынок более массовых партий нового урожая ситуация изменится уже в июле, сообщает "Вечерняя Москва "
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/v-rossii-podorojal-nabor-dlya-borshcha/