В России подорожают продукты для вегетарианцев
Жителей России предупредили о том, что из-за инфляции и роста стоимости логистических перевозок вскоре подорожают продукты для вегетарианцев.
Редакция
26 апреля 2022 12:10
Жителей России предупредили о том, что из-за инфляции и роста стоимости логистических перевозок вскоре подорожают продукты для вегетарианцев.
В ближайшее время стоимость импортных растительных продуктов вырастет на 30%, предупредил в беседе с РИА «Новости» эксперт рынка FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Андрей Зюзин.
«Стоимость будет расти по двум причинам: инфляция и российская, и международная, вызванная ростом стоимости энергоносителей, рост стоимости логистики и перебои в работе китайских поставщиков по причине локдауна. Как следствие, рост стоимости импортных продуктов в ближайшее время может превысить 20%, а по отдельным категориям и 30%», — цитирует эксперта издание ПРАЙМ.
Кроме того, ассортимент продукции для вегетарианцев станет более узким,прогнозмпрует эксперт.
Из-за роста стоимости ингредиентов спрос на продукты из растительного сырья снизится.
В ближайшие полгода, когда будет налажен стабильный импорт из Юго-Восточной Азии ситуация должна стабилизироваться и иностранные вегетарианские продукты заменят сезонные овощи и фрукты.
« На традиционные продукты сегоня рост цен даже выше, чем на растительные, исключение, пожалуй, составляет подсолнечное масло, большой объем которого производится на Украине, и дефицит которого уже начал подталкивать цены вверх за пределами России», — отметил эксперт.
В России вегетарианцы и веганы в настоящее время составляют от 3% до 5% от общего населения нашей страны.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/v-rossii-podorojayut-produkty-dlya-vegetariancev/
Отель Бриг
Ищете доступный и комфортный отдых в Темрюке? Отель "Отель Бриг" – идеальный выбор для вас! Расположенный в 3 км от центра города, отель предлагает уютные номера и удобные условия...
