Врачи советуют, как правильно покупать продукты в условиях карантина
В условиях карантина многих волнует вопрос как правильно покупать и готовить еду ? Как не набрать вес на карантине?
Редакция
08 апреля 2020 11:46
В условиях карантина многих волнует вопрос как правильно покупать и готовить еду ? Как не набрать вес на карантине?
Как правильно покупать продукты с наименьшими потерями для собственного здоровья, рассказал профессор профилактической медицины Университета Наварры, доцент в области диетологии Гарвардской школы общественного здравоохранения Мигель Мартинес-Гонсалес в интервью «РИА Новости»
Самым лучшим способом покупки продуктов в условиях карантина врач считает заказы онлайн. При этом лучше всего, если курьер оставит пакеты у двери квартиры или дома,и не будет заходить внутрь.
Если же вам приходится самому ходить в магазин, то лучше наденьте маску и перчатки, советует врач. Если у вас нет маски, то ее может стать шарф или платок, повязанный вокруг носа и рта. Перед тем как одевать перчатки, необходимо обработать руки антисептиком, а после того, как выйдете из магазина аккуратно их снимите, не касаясь внешней стороны и выбросите.
"Хлеб лучше покупать цельнозерновой – его можно заморозить. Тогда не придется ходить за ним часто", - советует диетолог.
После похода в магазин, а также любого выхода на улицу, нужно тщательно вымыть руки с мылом, пропев «С днем рождения тебя» два раза, советует Мартинес-Гонсалес.
Как правильно питаться в период карантина ? В этот пероид очень полезна средиземноморская диета, богатая овощами и фруктами,считает Мартинес-Гонсалес.
Также он советует есть хлеб, политый оливковым маслом первого отжима.
В свой рацион необходимо включить рыбу и яйца. Рыбу необходимо готовить три раза в неделю, яйца употреблять три-четыре раза в неделю. Также в этот период очень полезны сухофрукты и орехи, особенно фундук и миндаль. Но не нжно их есть много, для здоровья будут полезны три горсти в неделю.
Полезны будут фрукты и овощи, которые довольно долго хранятся в холодильнике, особенно яблоки, груши, апельсины, киви, помидоры, огурцы.
Врач советует отказаться от фастфуда, так как в нем много соли и некачественное масло. Также лучше исключить из рациона напитки с большим содержанием сахара, десерты на основе молока, сосиски и гамбургеры, колбасные изделия, жареную картошку и печенье.
В условиях карантина , когда нужно как можно реже выходить из дома, будут хороши и замороженные продукты, но только надо обращать внимание на содержание в них соли.
Очень важно придерживаться и режима питания, так как когда человек сидит дома в четырех стенах, он намного чаще подходит к холодильнику.
Подумайте: «Меня действительно успокоит или избавит от скуки, если я сейчас что-то съем?» — говорит Мартинес-Гонсалес.
Если человек живет не один, то рекомендуется хотя бы раз в день устраивать общую трапезу — при этом не включать в это время телевизор и не пользоваться гаджетами.
А врачи из Военно-медицинской академии имени Кирова дали рекомендации по питанию для зараженных COVID-19. При заболевании коронавирусом важно назначать диету № 2, которая показана при болезнях желудка, в частности гастритах и колитах, отмечают медики.
В эту диету входит ограничение грубой клетчатки, молока, острых блюд и пряностей. Также исключить шоколад, копчености, консервы, соленую рыбу, жирное мясо и мучные изделия. Пища должна подаваться в протертом и измельченном виде, пишут "Известия"
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/news/vrachi-sovetuyut-kak-pravilno-pokupat-produkty-v-usloviyah-karantina/
Агро компания ООО Агромэн
Официальный дилер финской техники Murska в Краснодарском крае.
