Йогуртовый торт с клубникой

  1. Главная
  2. Новости
  3. Йогуртовый торт с клубникой

Очень вкусный десерт с клубникой, но можно использовать любые ягоды и фрукты, в том числе и замороженные.

 

Йогуртовый торт с клубникой
Редакция Редакция 12 мая 2018 16:18

Ингредиенты
йогурт без добавок 300 мл
молоко 300 мл
желатин 30 г
лимонный сок 1 ст.л.
сахар по вкусу
какао 1 ст.л.
клубничное пюре (для верхнего слоя) 1 чашка
желатин (для верхнего слоя) 5 г
вода (для верхнего слоя) 50 мл
сахар (для верхнего слоя) по вкусу
ягоды клубники для украшения


Способ приготовления:

 Вынуть йогурт из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. Залить желатин молоком и оставить на 10 минут. Поставить на огонь и нагревать, не давая закипеть, при постоянном помешивании до полного растворения. Снять с огня, дать немного остыть.

В это время взбить йогурт миксером, ввести сахар, лимонный сок, снова взбить до однородности. Чем дольше мы взбиваем, тем более воздушным получается желе. Затем тонкой струйкой влить молоко с растворенным в нем желатином при постоянном помешивании. Снова взбить до однородности.

Отделить 1/4 часть йогуртовой массы, добавить просеянный порошок какао, перемешать. В разъемную форму вылить йогурт с какао, поставить в морозильник на 10 минут. На застывший слой вылить остальную массу, поставить в холодильник до полного застывания.

Для клубничного слоя залить желатин водой, оставить на 10 минут. Нагреть, все время помешивая, до полного растворения желатина, до кипения не доводить. В клубничное пюре добавить сахар по вкусу, немного остывший желатин, перемешать. Вылить клубничное желе на застывший йогуртовый слой, поставить в холодильник до полного застывания.

 


Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

 

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Ма­газин «ПО­ЖАР­НАЯ БЕ­ЗОПАС­НОСТЬ» ос­но­ван ИП Чер­ненко А. Г., в 2005 го­ду.   За про­шед­ший пе­ри­од, кол­лекти­вом ма­гази­на, пос­тавле­ны ты­сячи еди­ниц обо­рудо­вания и комп­лек­ту­ющих...

Интересное в Тимашевске

На Кубани карантин продлен до 21 июня

Гу­бер­на­тор  Ку­бани  прод­лил ре­жим ка­ран­ти­на до 21 июня. Мно­гие ог­ра­ничи­тель­ные ме­ры ос­та­ют­ся, тем не ме­нее часть их от­ме­нена.Что мож­но и че­го нель­зя бу­дет де­лать с 6 до 21 июня.

Как выбрать профессию по дате рождения?

Чис­ла поз­во­ля­ют уз­нать глав­ные чер­ты ха­рак­те­ра че­лове­ка и да­же предс­ка­зать его бу­дущее, ут­верж­да­ют ну­меро­логи.

В России собрали 750 тонн клубники

Рос­сий­ские аг­ра­рии на 1 июня 2020 го­да соб­ра­ли бо­лее 750 тонн клуб­ни­ки. В прош­лом го­ду ли­дера­ми по про­из­водс­тву клуб­ни­ки ста­ли Крас­но­дарс­кий  края и  Рес­публи­ка Ады­гея 

Льготную сельскую ипотеку получили более 7 тысяч человек по всей России

В Рос­сии уже  око­ло 7,4 ты­сяч че­ловек уже вос­поль­зо­вались ль­гот­ной сель­ской ипо­текой

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи