Из цветной капусты можно приготовить много вкусных блюд. Например, легкую запеканку.

Из цветной капусты можно приготовить много вкусных блюд. Например, легкую запеканку.

Ингредиенты
цветная капуста 500 г
яйца 2 шт.
сливки 200 мл
раздавленный чеснок 2 дольки
горчица 1 ст.л.
соль по вкусу
прованские травы по вкусу
тертый сыр 100 г
укроп для подачи
Время приготовления:    60 мин
Количество порций:    4
Способ  приготовления:
1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до готовности.
 Поместить в жаропрочную неразъемную форму.
2. Смешать все ингредиенты для заливки.
Полить полученной смесью капусту и обильно посыпать тертым сыром.
3. Поместить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до золотистого цвета.
Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Источник: Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru