Блюда без мяса, гарниры - картофельные блинчики с шампиньонами
Редакция
15 марта 2014 00:12
Ингредиенты:картофель,яйцо,мука,кефир,соль,шампиньоны,репчатый лук,сметана,укроп.
Инструкции:
Приготовить картофельные блины; натереть картофель на мелкой терке, добавить яйцо,немного кефира, муки,соли,перемешать и испечь блинчики во фритюре.
Отдельно приготовить грибы; мелко порезать,положить на сковороду, чтобы испарилась жидкость,добавить мелко нашинкованный репчатый лук, сливочное масло и обжарить все под крышкой, время от времени перемешивая.
Соединить картофельные блинчики и шампиньоны в кастрюле, добавить сметану, еще немного посолить и потушить все вместе минут 10.
Посыпать в тарелке сверху укропом.
Инструкции:
Приготовить картофельные блины; натереть картофель на мелкой терке, добавить яйцо,немного кефира, муки,соли,перемешать и испечь блинчики во фритюре.
Отдельно приготовить грибы; мелко порезать,положить на сковороду, чтобы испарилась жидкость,добавить мелко нашинкованный репчатый лук, сливочное масло и обжарить все под крышкой, время от времени перемешивая.
Соединить картофельные блинчики и шампиньоны в кастрюле, добавить сметану, еще немного посолить и потушить все вместе минут 10.
Посыпать в тарелке сверху укропом.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-kartofelnye-blinchiki-s-shampinonami/
Отель Platinum Aparts Аллея Парк
Если вы ищете комфортное место для проживания, где можно чувствовать себя как дома, апартаменты «Platinum Aparts (Аллея Парк)» в Дагомысе станут идеальным выбором. Удобно расположенные...