БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ - КОТЛЕТКИ АЛЯ ЦУККИНИ

  1. Главная
  2. Кулинария и рецепты
  3. Вторые блюда
  4. БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ - КОТЛЕТКИ АЛЯ ЦУККИНИ
Редакция Редакция 29 января 2014 00:12
Ингредиенты:2 яйца, 1 кабачок - цуккини, приправа vegeta, сванская соль, картофель, 1,5 стакана мягких овсяных хлопьев, 2 большие луковицы,4 зубчика чеснока, 1 черствая булочка, немного молока, панировочная смесь с куркумой ("Русский продукт")
Инструкции:
Овсяные хлопья смешать с 1 чайной ложкой приправы vegeta (можно использовать любую овощную приправу, даже бульонный кубик) и залить кипятком так, чтобы получилась очень густая смесь. Смесь остудить и добавить туда натертый на крупной терке кабачок, и размоченную в теплом молоке булочку.
На полученную смесь нужно такое же количество сырого картофеля, который можно прокрутить на мясорубке или потереть на мелкой терке. Через мясорубку прокручивают лук и чеснок и тоже добавляют в общий фарш. Все это приправляется сванской солью и по вкусу досаливается приправой.
После этого добавляем яйца и формируем котлетки, панируя их в панировочной смеси. Имейте в виду, что если котлетки разваливаются или пригорают - значит надо добавить картофеля, и если вы используете картофель натертый на терке, то котлетки надо жарить дольше и на медленном огне, а если прокрученный через мясорубку - наоборот недолго (до золотистого цвета) и можно на сильном огне.
Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Ма­газин «ПО­ЖАР­НАЯ БЕ­ЗОПАС­НОСТЬ» ос­но­ван ИП Чер­ненко А. Г., в 2005 го­ду.   За про­шед­ший пе­ри­од, кол­лекти­вом ма­гази­на, пос­тавле­ны ты­сячи еди­ниц обо­рудо­вания и комп­лек­ту­ющих...

Вас заинтересует

Шоколадный торт на день Святого Валентина

Ре­цеп­тов шо­колад­но­го тор­та су­щест­ву­ет ве­ликое мно­жест­во. С шо­кола­дом мож­но при­гото­вить и биск­вит, и тарт, и чиз­кейк. Вот нес­коль­ко из них  

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ИЗЮМОМ

Инг­ре­ди­ен­ты: мо­локо 250 мл сли­воч­ное мас­ло 200 г рас­ти­тель­ное мас­ло 1 ст.л. яич­ные желт­ки 8 шт. яич­ные бел­ки 1 шт. ва­ниль­ный са­хар 10 г са­хар 250 г му­ка 600 г соль 1/2 ч.л. су­хи...

Вкусный фрукто-йогуртовый десерт

Для де­тей от 2-х лет. Инг­ре­ди­ен­ты: Кон­серви­рован­ные пер­си­ки с си­ропом – 400 гр. Лю­бой питьевой йогурт (фрук­то­вый или клас­си­чес­кий) – 400 гр Же­латин – 1 ст.л. с вер­хом...

Итальянская пасхальная выпечка : паннетоне.

Па­нет­то­не – это празд­нич­ный итальянс­кий кекс,счи­та­ющий­ся сим­во­лом Ми­лана. Пан­не­тоне обыч­но го­товят   на Пас­ху и на Рож­дест­во Инг­ре­ди­ен­ты:     Тес­то:   ...

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи