Блюда без мяса, гарниры - стручки фасоли по-египетски
Редакция
02 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 2 порции: 250 г нежных зеленых стручков фасоли, 1 ст. ложка растительного масла, 1 луковица, 2/3 помидора, 2 ст. ложки томатного сока, соль, перец, шепотка сахара, 1 чайная ложка уксуса или сока лимона.
Инструкции:
Стручки фасоли вымыть, очистить, более крупные разломать. Лук мелко погубить и слегка обжарить в растительном масле. Добавить фасоль, потушить несколько минут под крышкой на небольшом огне (сковороду часто встряхивать). Добавить томатный сок, специи, посолить и тушить фасоль до готовности. Незадолго до готовности добавить очищенные, разрезанные на дольки помидоры. Заправить уксусом или лимонным соком, дать настояться, после чего подать в холодном виде.
Инструкции:
Стручки фасоли вымыть, очистить, более крупные разломать. Лук мелко погубить и слегка обжарить в растительном масле. Добавить фасоль, потушить несколько минут под крышкой на небольшом огне (сковороду часто встряхивать). Добавить томатный сок, специи, посолить и тушить фасоль до готовности. Незадолго до готовности добавить очищенные, разрезанные на дольки помидоры. Заправить уксусом или лимонным соком, дать настояться, после чего подать в холодном виде.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-bez-myasa-garniry-struchki-fasoli-po-egipetski/
Отель Аурия Изумруд
Ищете идеальное место для отдыха после насыщенного дня, полного впечатлений? Отель "Аурия Изумруд" в Сочи станет вашим идеальным убежищем! Расположенный в 21 км от шумного центра города,...