Блюда из рыбы - лосось, жаренный в тесте
Редакция
14 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 2 порции: 500 г филе лосося; 1 ст. ложка пшеничной муки; 1 яйцо; 150 мл светлого пива;половина лимона; соль; растительное масло для жарения.
Инструкции:
Рыбу нарезать полосками, посолить, сбрызнуть соком лимона.
Из муки, яйца, пива и соли приготовить тесто и поставить на 1 час выстояться.
Рыбу обвалять в муке, обмакнуть каждый кусок в тесто и обжарить в кипящем масле (чтобы куски в нем плавали) до готовности.
Подавать с рассыпчатым рисом или отварными макаронными изделиями и томатнымсоусом.
Инструкции:
Рыбу нарезать полосками, посолить, сбрызнуть соком лимона.
Из муки, яйца, пива и соли приготовить тесто и поставить на 1 час выстояться.
Рыбу обвалять в муке, обмакнуть каждый кусок в тесто и обжарить в кипящем масле (чтобы куски в нем плавали) до готовности.
Подавать с рассыпчатым рисом или отварными макаронными изделиями и томатнымсоусом.
Отель Skybridge
Если вы ищете подходящий вариант для бюджетного отдыха на Черноморском побережье, отель «Skybridge» в Анапе станет отличным выбором. Этот отель предлагает комфортные условия проживания,...