Блюда из рыбы - рыба в лаваше
Редакция
02 февраля 2014 00:12
Инструкции:
Включить духовку, пусть греется.
Рыбу (предпочтительно форель) надо почистить (чешую, внутренности и т.п.), можно не обезглавливать. Нафаршировать всевозможными пряностями, т.е. кориандр (зелень, ее чаще у нас кинзой называют), укроп, чеснок (очень мелко нарезанный), петрушку. Туда же, внутрь, немного сметаны и распаренный чернослив. Снаружи рыбу посолить, поперчить.
На большой кусок лаваша положить нарезанный лук, сыр (типа российского или пошехонского), рыбу, сметаны еще немного.
Рыбу обернуть лавашом. Сделать несколько таких "пакетиков". Противень полить растительным маслом, выложить "упаковки" и печь. Готовность чувствуется по запаху и по виду поджарившегося лаваша.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/blyuda-iz-ryby-ryba-v-lavashe/
Апартаменты Премиум студия Метеора B-Flats
Если вы планируете отдых в Анапе с большой компанией, обратите внимание на апартаменты «Премиум студия Метеора B-Flats». Эти просторные и комфортабельные апартаменты расположены всего в...