Ингредиенты: На 2 порции:тонкий армянский лаваш - 1 лист1 авокадо1 свежий огурчик (небольшой)1 отварная куриная грудка1-2 яйца, сваренных в крутуюсвежая зелень1-2 чайная ложка хрена столовогомайонез (или для более диетического варианта, несладкий йогурт и специи) по вкусу
Инструкции:
Начинка для этого бутерброда может быть и просто прекрасным салатом к праздничному столу или ужину в кругу семьи.
Приготовить начинку: очистить от кожуры и косточки авокадо, порезать на небольшие кубики, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Порезать мелкими кубиками огурчик, покрошить яйца, нарезать зелень и куриное мясо. Смешать все ингредиенты. Заправить по вкусу. Развернуть лист лаваша. Выложить начинку и распределить так, чтобы лаваш можно было свернуть в трубочку и разрезать на 2 части. Сразу подавать или завернуть в фольгу и взять с собой куда угодно !