ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... - КОРОЛЕВСКИЙ ДЕСЕРТ

  1. Главная
  2. Кулинария и рецепты
  3. Десерты
  4. ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ... - КОРОЛЕВСКИЙ ДЕСЕРТ
Редакция Редакция 14 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:На 6 порций: 25 гр сливочного масла 300 мл молока 300 мл двойных сливок 150 гр бисквита, раздробленного на крошки в комбайне 100 гр сахара 1 лимон, только цедра 2 яйца, разделить 5 ст л клубничного или малинового варенья
Инструкции:
1. Смазать масломкерамическую форму вместимостью 1.2 литра и отставить.
2. Разогреть молоко и сливки, постепенно довести до кипения. Снять с огня и добавитьмасло, бисквитные крошки, 25гр сахара и лимонную цедру. Дать постоять 10 мин.
3. Разогреть духовку до 180 гр С/350F/Gas 4. Взбивая, добавить в смесь яичные желтки, перелить в форму и запекать 25-30 мин, чтобы только схватилось – тесто должно быть нежным в центре. Это будет основой десерта.
4. Намазать основу вареньем.
5. Взбить яичные белки и постепенно всыпать оставшийся сахар, взбить в крепкую пену. Металлической ложкой выложить безе сверху варенья.
6. Вернуть в духовку и запекать еще 15 мин, пока меренга не станет золотистого цвета с корочкой.
Мастерская МИКРОН

Мастерская МИКРОН

Мастерская «МИКРОН» (ИП Ланговой Е.Я.), специализируется на ремонте деталей двигателей внутреннего сгорания. За 11 лет успешного существования, предприятие развивалось и разрослось в...

Вас заинтересует

Шоколадный торт на день Святого Валентина

Рецептов шоколадного торта существует великое множество. С шоколадом можно приготовить и бисквит, и тарт, и чизкейк. Вот несколько из них  

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ИЗЮМОМ

Ингредиенты: молоко 250 мл сливочное масло 200 г растительное масло 1 ст.л. яичные желтки 8 шт. яичные белки 1 шт. ванильный сахар 10 г сахар 250 г мука 600 г соль 1/2 ч.л. сухи...

Вкусный фрукто-йогуртовый десерт

Для детей от 2-х лет. Ингредиенты: Консервированные персики с сиропом – 400 гр. Любой питьевой йогурт (фруктовый или классический) – 400 гр Желатин – 1 ст.л. с верхом...

Итальянская пасхальная выпечка : паннетоне.

Панеттоне – это праздничный итальянский кекс,считающийся символом Милана. Паннетоне обычно готовят   на Пасху и на Рождество Ингредиенты:     Тесто:   ...

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Ваш телефон

Представьтесь

Пароль

Завершение

Имя:
Представитель компании:
E-mail:
Телефон:

Если у Вас возникли трудности с регистрацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи