Десерты. муссы. кремы. желе... - лимонный десерт

Ингредиенты:3 яйца, 75г масла, 225г сахара, цедра лимона,
Инструкции:
С двух лимонов стереть цедру и выдавить сок. 3 яйца взбить на паровой бане (над миской с горячей водой). Смешать яйца, цедру, сок, добавить 75г масла и 225г сахара. Варить на медленном огне до загустения, (как варенье густота), разлить по формочкам. Можно хранить три недели в холодильнике.
Инструкции:
С двух лимонов стереть цедру и выдавить сок. 3 яйца взбить на паровой бане (над миской с горячей водой). Смешать яйца, цедру, сок, добавить 75г масла и 225г сахара. Варить на медленном огне до загустения, (как варенье густота), разлить по формочкам. Можно хранить три недели в холодильнике.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/deserty-mussy-kremy-jele-limonnyy-desert/