Холодные супы - суп из авокадо (агуакате)
Редакция
13 января 2014 00:12
Ингредиенты:На 6 персон: 3 авокадо 1 стакан сливок крепкий куриный бульон 4 ст. ложки Хереса лимонный сок 0.5 ч.л. молотого перца.
Инструкции:
Очистить авокадо и обрызгать лимонным соком, размять в пюре и добавить аккуратно и неторопливо сливки. Хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить Херес и бульон. Перемешав, попробовать на предмет соли.
При сервировке каждую порцию украсить тонко нарезанными дольками авокадо.
Инструкции:
Очистить авокадо и обрызгать лимонным соком, размять в пюре и добавить аккуратно и неторопливо сливки. Хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить Херес и бульон. Перемешав, попробовать на предмет соли.
При сервировке каждую порцию украсить тонко нарезанными дольками авокадо.
Гостевой дом Усадьба Винник в Пересыпи
Гостевой дом "Усадьба Винник" расположен в живописном поселке Пересыпь, всего в 1 километре от центра города. Такое расположение гарантирует вам тишину и покой, но при этом удобный доступ...