Кремы (для тортов, блинов, пирожных...) - шоколадhо-апельсиhовый крем
Редакция
03 марта 2014 00:12
Ингредиенты:5 желтков, 150 гр сахара, 0.5 пачки ванилина, 200 гр апельсиновой кожицы, 2 ч.л. тертого шоколада, 180 гр сливочного масла.
Инструкции:
Желтки, сахар, ванилин смешать ,варить до густого состояния и поставить в холодное место.
Апельсиновую кожицу в сахаре (глазированную) пропустить через мясорубку, смешать с тертым шоколадом и мягким сливочным маслом. Обе массы хорошо перемешать.
Вместо глазированной апельсиновой кожицы можно использовать тертую апельсиновую цедру.
Инструкции:
Желтки, сахар, ванилин смешать ,варить до густого состояния и поставить в холодное место.
Апельсиновую кожицу в сахаре (глазированную) пропустить через мясорубку, смешать с тертым шоколадом и мягким сливочным маслом. Обе массы хорошо перемешать.
Вместо глазированной апельсиновой кожицы можно использовать тертую апельсиновую цедру.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/kremy-dlya-tortov-blinov-pirojnyh-shokoladho-apelsihovyy-krem/
Beton Brut Ultra All Inclusive & Spa Anapa Miracleon 4*
Beton Brut Ultra All Inclusive & Spa Anapa Miracleon 4 – это современный 4-звездочный отель, расположенный в 10 км от центра Анапы, предлагающий своим гостям незабываемый отдых с полным...