Кремы (для тортов, блинов, пирожных...) - ягодно-творожный крем
Редакция
11 февраля 2014 00:12
Ингредиенты:400 г жирного творога, 1 лимон, 100 г сахара, 0.5 кг любых ягод, 15 г желатина, 300 г сливок.
Инструкции:
Желатин замочить в холодной воде на 40 мин, поставить в маленькой кастрюле на слабый огонь, при постоянном помешивании растворить.
Творог перемешать с лимонным соком, тертой цедрой и сахаром. Желатин вылить в творожную массу. Взбить сливки, ягоды измельчить и довести до консистенции пюре. Как только творожная масса начнет застывать, добавить сливки и ягоды.
Инструкции:
Желатин замочить в холодной воде на 40 мин, поставить в маленькой кастрюле на слабый огонь, при постоянном помешивании растворить.
Творог перемешать с лимонным соком, тертой цедрой и сахаром. Желатин вылить в творожную массу. Взбить сливки, ягоды измельчить и довести до консистенции пюре. Как только творожная масса начнет застывать, добавить сливки и ягоды.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/kremy-dlya-tortov-blinov-pirojnyh-yagodno-tvorojnyy-krem/
Movenpick Resort & SPA Anapa Miracleon
Movenpick Resort & SPA Anapa Miracleon – это не просто отель, а настоящий курорт, расположенный всего в 10 км от центра Анапы. Он предлагает своим гостям роскошный отдых, сочетающий в...