Мясные блюда - жаркое "николай" в горшочке
Редакция
16 декабря 2013 00:12
Ингредиенты:на 2 больших горшка: 0,8 - 1 кг картофеля, 0,5 мяса, лучше свинины, 2 луковицы, 0,5 шампиньонов или других грибов, 300 гр сметаны, черный перец, зелень, другие любимые преправы, майонез
Инструкции:
Грибы слегка отварить и порезать ломтиками. Картофель нарезать и обжарить в масле с луком и грибами, затем добавить сметану, порубленую зелень, накрыть крышкой и потушить. Пока картофель тушиться, мясо нарезать кусками (величина по желанию), посыпать специями и обжарить со всех сторон до полуготовности. Можно немного потушить.
В горшок на дно выложить картофель, сверху выложить куски мяса, все это смазать слоем майонеза (чтобы мясо не сохло) и поставить в духовку на пол-часа или до образования румяной корочки.
Инструкции:
Грибы слегка отварить и порезать ломтиками. Картофель нарезать и обжарить в масле с луком и грибами, затем добавить сметану, порубленую зелень, накрыть крышкой и потушить. Пока картофель тушиться, мясо нарезать кусками (величина по желанию), посыпать специями и обжарить со всех сторон до полуготовности. Можно немного потушить.
В горшок на дно выложить картофель, сверху выложить куски мяса, все это смазать слоем майонеза (чтобы мясо не сохло) и поставить в духовку на пол-часа или до образования румяной корочки.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-jarkoe-quotnikolayquot-v-gorshochke/
Сапфир Апартаменты с бассейном и видом на лес
"Квартира Сапфир Апартаменты с бассейном и видом на лес" - это идеальный выбор для семейного отдыха в Сочи, где вы можете насладиться уединением в окружении природы, а также получить...