Редакция
23 декабря 2013 00:12
Инструкции:
Мясо нарезать, обжарить, добавить специи, 250 мл белого вина и тушить 1 час. Мелкий лук очистить, мелкую картошку тоже и обжарить в масле. Грибы потушить и все овощи добавить к мясу + 1 столовая ложка сахара. 4-5 столовыми ложками коньяка полить сверху и поджечь. Оставшееся вино (500 мл) вылить в мясо. Тушить около 30 минут. При подаче посыпать петрушкой.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/myasnye-blyuda-quotpyanayaquot-govyadina/