Редакция
31 января 2014 00:12
Ингредиенты:2 маленьких кабачка 1 к.л. лимонного сока 1 к.л. сливок 1 стакан овощного бульона 2 листика базилика 1 ст.л. оливкового масла соль, перец
Инструкции:
Кабачки вымойте, очистите и измельчите, обжарьте в оливковом масле, посолите, поперчите. Остудите, затем взбейте блендером со сливками, лимонным соком и бульоном. Перелейте в посуду с плотно закрывающейся крышкой и поставьте в морозильную камеру на 30 мин. Листики базилика измельчите и посыпьте им суп перед подачей на стол.
Инструкции:
Кабачки вымойте, очистите и измельчите, обжарьте в оливковом масле, посолите, поперчите. Остудите, затем взбейте блендером со сливками, лимонным соком и бульоном. Перелейте в посуду с плотно закрывающейся крышкой и поставьте в морозильную камеру на 30 мин. Листики базилика измельчите и посыпьте им суп перед подачей на стол.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/ot-dvuh-let-sup-iz-kabachkov/