Ингредиенты:На 2 порции: 200 г сыра чеддер 2 ст л молока или сливок 1 ч л вурчестерширского соуса или горчицы 2 пера зеленого лука, очень мелко порезанных 3 толстых куска хлеба
Инструкции:
с 12 лет такую закуску дети могут приготовить сами, с небольшой помощью взрослых. Со всеми любимым Чеддером или Грювьером, с вкраплениями зеленого лука и соусом или горчицей по вкусу.
1. Лучше используйте сыр, достанный из холодильника за час до использования. Если вы будете делать эти тосты с сыром сразу же из холодильника, вкус всех ингредиентов не смешается.
2. Разогреть гриль. Натереть сыр и сложить его в кухонный комбайн с молоком или сливками, щепоткой соли и вурчестерширским соусом или горчицей, если ваши дети ее любят. Взбить, пока не получится смесь, похожая на тесто.
3. Переложить сыр в миску, добавить зеленый лук. Намазать смесью хлеб и положить на противень. Запекать под горячим грилем несколько минут, пока начинка не забурлит. Подавать сразу же.