От года - пюре с куриной печенью
Редакция
26 марта 2014 00:12
Ингредиенты:На 3 порции: 25 г лука-порея, мелко порезанного 1 ст л растительного масла 150 г моркови, очищенной и мелко порезанной 175 г картофеля, очищенного и мелко порезанного 75 г куриной печени 150 мл куриного бульона
Инструкции:
Куриная печень чрезвычайно полезна и питательна для ребенка. Но давайте ее не больше одного раза в неделю. Это блюдо для детей 9-12 месяцев.
1. Промыть печень и порезать на кусочки.
2. Обжарить лук-порей в масле до мягкости, добавить печень и обжаривать, пока не поменяет цвет. Добавить морковь и картофель, влить бульон, довести до кипения, затем накрыть крышкой и готовить 20 мин до мягкости.
Адвокат Улищенкo Вaдим Евгeньeвич
Вадим Евгеньевич Улищенко, адвокат Адвокатской палаты Краснодарского края. Предлагаю вам квалифицированную и доступную юридическую помощь по различным отраслям права.
