Салаты с овощами - пикантный капустный салат

Инструкции:
Белокочанную капусту нарезать кубиками, добавить ломтики моркови. Смесь перемешать, ошпарить, отцедить и пересыпать солью и сахаром.
Выложить в салатник и заправить масляной заправкой: растительное масло довести до кипения, добавить красный перец и гвоздику по вкусу. Все перемешать.
Морковь натереть на крупной терке, посолить, посыпать перцем, добавить растертый чеснок и залить майонезом или сметаной.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/salaty-s-ovoshchami-pikantnyy-kapustnyy-salat/