Салаты с овощами - салат из баклажанов
Редакция
24 ноября 2013 00:12
Ингредиенты: 3 баклажана (700 - 800 гр)3 яйца1 грибной бульонный кубик2 средние луковицымайонезмасло растительное для жарки
Инструкции:
Баклажаны очистить, нарезать кубиками ~1*1см, немного посолить, дать стечь соку, промыть под проточной водой, обсушить и обжарить на растительном масле, во время жарения посолить половинкой грибного кубика. Вынуть из масла шумовкой и дать стечь излишку жира. В том же масле, где жарились баклажаны обжарить мелко нарезаный лук. Отварные яйца порезать. Смешать баклажаны, жареный лук, яйца, заправить майонезом. Можно поперчить. Есть охлажденным.
Инструкции:
Баклажаны очистить, нарезать кубиками ~1*1см, немного посолить, дать стечь соку, промыть под проточной водой, обсушить и обжарить на растительном масле, во время жарения посолить половинкой грибного кубика. Вынуть из масла шумовкой и дать стечь излишку жира. В том же масле, где жарились баклажаны обжарить мелко нарезаный лук. Отварные яйца порезать. Смешать баклажаны, жареный лук, яйца, заправить майонезом. Можно поперчить. Есть охлажденным.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/salaty-s-ovoshchami-salat-iz-baklajanov/
Мини-отель Hotel Sunny Days
Тимашевск - уютный город Краснодарского края, который привлекает туристов не только своей доступностью, но и богатой историей, живописной природой и гостеприимством. Если вы ищете комфортный и...