Салаты с овощами - салат "владимирский" в сырном хрустике
Редакция
13 марта 2014 00:12
Ингредиенты: Салат китайский 1 кочанГрибы шампиньоны 250 граммЛук репчатый 1 штФиле куриное 1 грудкаПерец сладкий (красный, желтый) 1 штЧеснок 1-2 зубчикаМайонезДля Хрустика:Сыр твердый
Инструкции:
Порезать листья китайского салата; на сковороде поджарить шампиньоны с луком, до золотистого цвета, горячими выложить в салат; Филе куриное отварить в подсоленной воде, порезать тонкими полосками, выложить в салат с шампиньонами; перец порезать квадратиками, чеснок выдавить перед самой подачей на стол, заправить небольшим количесвом майонеза.
Хрустик: Потереть сыр на крупной терке, выложить на горячую сковороду смазанную чуть маслом, поджарить с одной стороны и другой. Когда снимите положите получившуюся горячую лепешку на дно стакана, чтобы она приняла форму вазы. В этот хрустик выложить салат, пальчики оближешь.
На заметку
Ещё в этот салат можно добавить стручковую зеленую фасоль, обжаренную вместе с грибами и луком.
Инструкции:
Порезать листья китайского салата; на сковороде поджарить шампиньоны с луком, до золотистого цвета, горячими выложить в салат; Филе куриное отварить в подсоленной воде, порезать тонкими полосками, выложить в салат с шампиньонами; перец порезать квадратиками, чеснок выдавить перед самой подачей на стол, заправить небольшим количесвом майонеза.
Хрустик: Потереть сыр на крупной терке, выложить на горячую сковороду смазанную чуть маслом, поджарить с одной стороны и другой. Когда снимите положите получившуюся горячую лепешку на дно стакана, чтобы она приняла форму вазы. В этот хрустик выложить салат, пальчики оближешь.
На заметку
Ещё в этот салат можно добавить стручковую зеленую фасоль, обжаренную вместе с грибами и луком.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/salaty-s-ovoshchami-salat-quotvladimirskiyquot-v-syrnom-hrustike/
Отель Велес
Отель "Велес" - это прекрасное место для тех, кто ценит уют и комфорт во время путешествия. Расположенный в Геленджике, всего в 5 км от центра города, отель предлагает идеальное сочетание...