Соусы-дипы - легкий хуммус
Редакция
13 декабря 2013 00:12
Ингредиенты: На 4 порции:2 х 400 г банки нута (турецкого гороха)1 зубчик чеснока1 лимон4 ст л оливкового масла25 г черных оливок без косточек1 ч л паприки плюс для украшения
Инструкции:
1. Слить и промыть нут. Раздавить чеснок, затем положить в кухонный комбайн к нуту. С лимона снять цедру и выдавить сок и также добавить в комбайн. Порубить. Не выключая мотор, побрызгать оливковым маслом, чтобы получилась густая паста.
2. Переложить в миску. Порубить оливки и добавить в смесь вместе с паприкой. Подавать, посыпав паприкой сверху, если хотите.
На заметку
Если хуммус слишком густой, добавьте 1-2 ст л холодной воды в конце 1 этапа, затем снова порубите.
Инструкции:
1. Слить и промыть нут. Раздавить чеснок, затем положить в кухонный комбайн к нуту. С лимона снять цедру и выдавить сок и также добавить в комбайн. Порубить. Не выключая мотор, побрызгать оливковым маслом, чтобы получилась густая паста.
2. Переложить в миску. Порубить оливки и добавить в смесь вместе с паприкой. Подавать, посыпав паприкой сверху, если хотите.
На заметку
Если хуммус слишком густой, добавьте 1-2 ст л холодной воды в конце 1 этапа, затем снова порубите.
Постоянная ссылка: https://timashevsk.ru/pitanie-i-zdorovye/sousy-dipy-legkiy-hummus/
Неврологи Тимашевск
Невролог — это специалист, который занимается диагностикой и лечением заболеваний нервной системы, включая головной и спинной мозг, периферические нервы и мышцы. Поскольку нервная система...