Супы-пюре (крем-супы) - суп-крем из цветной капусты

  1. Главная
  2. Кулинария и рецепты
  3. Первые блюда
  4. Супы-пюре (крем-супы) - суп-крем из цветной капусты
Редакция Редакция 03 января 2014 00:12
Ингредиенты:1 шт. цветной капусты (~700 гр.) 2 шт. морковь (средние) 1 шт. репчатый лук (большая) 2 ст.л. муки 2 ст.л. растит. масла 2 л. воды соль зелень
Инструкции:
Поставить 2 литра воды на плиту вскипать. Натереть на крупной терке морковь, порезать лук. Налить на сковороду 2 ст.л. масла и 8 ст.л. воды. Положить морковь и лук на сковороду, тушить, пока не испарится вода. Сварить в закипевшей воде капусту - 5 мин. Морковь и лук переложть в блендер. На сковороде пожарить муку до кремового цвета В блендере смешать все компоненты: тушеную морковь и лук, свареную цветную капусту, поджареную муку, получившийся из-под цв. капусты отвар (1,5 литра) и соль. Поставить на 2-3 мин. на огонь. При подаче на стол посыпать зеленью.
Город Mira Family Resort & Spa Anapa Miracleon 5*

Город Mira Family Resort & Spa Anapa Miracleon 5*

Отель "Город Mira Family Resort & Spa Anapa Miracleon 5*" - это не просто отель, а целый курортный комплекс, расположенный в живописном поселке Витязево, Анапа. Комплекс состоит из...

Видео в трендах

Салаты с мясом - салат "шапка мономаха"

Ингредиенты: 500 гр. вареного мяса (свинина);2-3 вареной в мундире картошки;4-5 яиц;200 гр. грецких орехов;1 большая морковь (сырая);сыр;майонез;гранат (1 шт.) Инструкции: Это очень оригинальны...

Салаты с рыбой - соленая рыба "под шубой"

Ингредиенты: 2 соленых сельди (или другой рыбы),1 большая головка репчатого лука,3 штуки картофеля,2 свеклы,3 моркови,2 яблока,1 сваренное вкрутую яйцо,1,5 стакана майонеза,соль по вкусу. Инструк...

Холодные и горячие закуски - салат из чернослива с орехами и чесноком

Ингредиенты: 500 г чернослива, 2 стакана очищенных грецких орехов, 3-4 дольки чеснока, 1 баночка майонеза, 2 чайных ложки сахара, лимонный сок и соль по вкусу. Инструкции: Чернослив хорошо вымы...

Холодные и горячие закуски - чернослив, фаршированный творогом

Ингредиенты: 200 г чернослива, 80 г творога, 2 столовых ложки сахара, 10 грецких орехов, 1 столовая ложка ликера. Инструкции: Чернослив отварить, вынуть косточки, нафаршировать протертым с саха...

//alert('Logged in as ' + user.first_name + ' ' + user.last_name + ' (' + user.id + (user.username ? ', @' + user.username : '') + ')'); }

Вы желаете разместить компанию в справочник Тимашевска, или сделать обзор своей компании, магазина, продукции Разместить фирму

Разместить
объявление / фирму