Ингредиенты:1 банка сгущенки 200-300 г несладкого или не очень сладкого печенья 2-3 ст.л. масла200-250 мл 30-35% сливок немного ванильного сахара 3 больших банана 1 лимон.
Инструкции:
Сгущенку положить в холодную воду, довести до кипения и варить после закипания 20-30 мин, не больше.
Тем временем раскрошить печенье, добавить растопленное масло, в однороднуюмассу и в разъемную форму. В холодильник.
Сгущенке дать остыть до комнатной Т, пропустить сырой лимон с кожей, но безкосточек, через мясорубку. Отцедить 1-2 ст.л. сока, а остальное смешать сосгущенкой. Намазать все это безобразие на основание торта и снова в холодильник.
В это время взбить сливки с ван. сахаром. Бананы нарезать тоненькими дольками,полить лимонным соком,смешать со сливками. Или просто на торт положить спервабананы, а сверху сливки. В холодильник на ночь. Перед подачей посыпать тертымшоколадом.