Что нужно знать о клубнике

  1. Главная
  2. Полезное
  3. Интересное
  4. Что нужно знать о клубнике

Как правильно выбирать клубнику, что с ней нельзя делать и чем она полезна, поведал журналист, телеведущий, писатель, знаток игры «Что? Где? Когда?» и известный кулинар Борис Бурда.

Что нужно знать о клубнике
Редакция Редакция 29 мая 2018 08:00

Как правильно выбирать клубнику, что с ней нельзя делать и чем она полезна, поведал журналист, телеведущий, писатель, знаток игры «Что? Где? Когда?» и известный кулинар Борис Бурда.
.

Мыть ягоды клубники всегда следует вместе с цветоножками


Оказывается мы едим совсм не клубнику ..
Клубнику на самом деле мало кто из вас даже видел.

Она и помельче, и послаще той ягоды, которую мы привыкли так называть. А то, что мы едим, похваливаем – на самом деле садовая земляника.
Но раз привыкли, так и будем величать – клубника.

Как правильно выбрать клубнику  и какую лучше покупать

В 100 г клубники содержится всего 35 калорий


Выбирайте ягоды без вмятин: они очень быстро подгниют и растекутся. Ориентируйтесь по хвостикам: если листочки заостренные и бодро смотрят кто куда – годится, а если направлены туда, куда примяли, – подумайте, нет ли получше. Если хвостиков нет – лучше не берите вообще. Цвет у клубники желателен темно-красный, у некоторых сортов – розовато-фиолетовый. Но зеленые пятнышки недопустимы – недозревшая!

Вкусная клубника чаще кривобокая, чем идеальной формы – за этой красотой прячет свой ужасный лик Большая Химия.

Самая лучшая клубника не только красиво выглядит, но и приятно пахнет. Нет запаха или он не тот – возраст взял свое.

Чего с клубникой нельзя  делать

Клубнику активно используют для похудения


Не замачивайте клубнику в воде – потеряет весь аромат. Да и вообще мойте непосредственно перед едой. Отрывайте хвостик в самый последний момент. Мытая без хвостика клубника впитает воду, да и вообще японцы доказали, что через оторванный хвостик улетучиваются ценнейшие антиоксиданты.

Не ешьте слишком холодную клубнику – это все равно что пластилин жевать: ни запаха того нет, ни вкуса.

Чем  полезна
  клубника

 

Свежая клубника


Клубника содержит кучу витаминов и микроэлементов, помогает при гипертонии, атеросклерозе и язве, улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, да что там – не к столу будет сказано, солитер выходит целиком, с головкой, если скормить его невольному укрывателю вдоволь селедочки с лучком и три кило клубники за день. Клубничка заживляет раны, помогает при сыпи и экземе, усмиряет стоматит и пародонтоз… в общем, не ягода, а аптека какая-то, только при повышенной кислотности злоупотреблять не стоит. Клубника нужна космонавтам – она защищает от космической радиации!

А сведения о том, что клубника позитивно влияет на самое святое и действует не хуже виагры, причем и на мужчин, и на женщин, вызвали в Великобритании клубничный бум

– после опубликования этих сведений продажи клубники подскочили на 17%, потому что со всем прочим можно подождать, а с этим никак!

Как   едят клубнику

Коробочки со спелой клубникой повяжи лентами с ягодным узором.
Как угодно, только мойте ее: чем клубнику удобряют, сами понимаете. Очень любят клубнику с молочными продуктами – можно со сметаной, еще лучше со сливками. Замечательно идет она с ликером, с розовым вином, с шоколадным соусом, с орехами, бананами и киви.

Очень освежает клубнику веточка-другая мяты, прекрасно оттеняет миндаль, пикантно дополняют водка и апельсиновый сок – всего и не перечислишь.

Клубника не имеет противопоказаний для сочетания с другими фруктами – годится и во фруктовый салат, и в мусс, и в самбук. Красивая клубничка – украшение любой выпечки, прекрасно сочетается она и с креветками, и с утиной грудкой, и с фуа-гра.

 


Источник: по материалам СМИ подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru
 

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Магазин «ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ» основан ИП Черненко А. Г., в 2005 году.   За прошедший период, коллективом магазина, поставлены тысячи единиц оборудования и комплектующих...

Интересное в Тимашевске

Что подарить девушке на Новый год?

Наступает пора праздников, и каждый мужчина задается вопросом: что такого подарить девушке на Новый год, чтобы показать свою любовь.Не знаешь, что подарить девушке на Новый год, но мечтаешь ее порадо...

Как выбрать самую лучшую елку на Новый год и сохранить ее как можно дольше?

Красивые зимние праздники нельзя представить без главного новогоднего украшения – елки. Это может быть елочка в горшочке или срубленная .Все хотят, чтобы их елочка была той самой-самой и сохра...

Астрологический прогноз с 24 по 30 декабря 2018 года

 Последняя рабочая неделя уходящего года начнется в последний день полнолуния – в понедельник следите за эмоциями. Остальные дни недели благоприятны для начала дел, но только кратковременны...

Куда россияне планируют поехать на Новый год

 Непростая экономическая ситуация сильно влияет на то, как и где отдыхают наши сограждане. Что переживает туристический рынок сейчас, в преддверии новогодних праздников, рассказали экспертыnehотр...

Для авторизации Вам необходим Telegram на Вашем телефоне, планшете или компьютере. Если У вас его еще нет, вы можете скачать его на официальном сайте

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Разместить
объявление / фирму