Специалисты из Университета Лунда в ходе эксперимента выяснили, что регулярное потребление шпината благоприятно влияет на организм человека и позволяет сбросить лишние килограммы.
В частности, в исследовании ученых приняли участие 38 женщин. Им предложили каждое утро начинать с овощного коктейля. Одна половина в составе коктейля получала 5 граммов выжимки из шпината, другая – плацебо.
Эксперимент был "слепой" и добровольцы не знали, что они получали, передает Mignews. Участницы эксперимента должны были соблюдать специальную диету и заниматься спортом в течение трех месяцев.
Ученые ограничили женщин в приеме пищи. В результате группа, потреблявшая шпинат скинула в среднем 5 килограммов, контрольная группа – 3,5 килограмма.
Примечательно, что в первой группе добровольцы не чувствовали тяги к вредной еде и быстро привыкали к здоровой пище, овощным коктейлям. По мнению ученых, экстракт шпината подавлял тягу на 95%.
Ученые утверждают, что тилакойды, содержащиеся в шпинате, способствуют образованию в организме человека гормонов сытости и позволяют следовать диетам, забывая о жирной и вредной пище.
Ученые советуют обратить внимание на шпинат и добавлять его в свой ежедневный рацион.
Источник: по материалам СМи подготовил Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - vtimashevske.ru