Знаешь, почему жители средиземноморских стран намного реже страдают от болезней головного мозга? Да просто они правильно питаются

Знаешь, почему жители средиземноморских стран намного реже страдают от болезней головного мозга? Да просто они правильно питаются.

Люди, предпочитающие продукты, входящие в состав средиземноморской диеты, реже страдают от повреждения мелких кровеносных сосудов в головном мозге.

В ходе исследованию ученые из американского Университета Майами (University of Miami Miller School of Medicine) пронаблюдали за здоровьем тысячи человек. Затем волонтеры заполнили анкеты с вопросами о своем рационе питания. В результате оказалось, что около 27% участников эксперимента почти не придерживались рекомендаций средиземноморской диеты, а 26% в основном питались продуктами, входящими в ее состав.

Как показало сканирование головного мозга, у приверженцев средиземноморского стиля питания сосудистых повреждений в головном мозге было выявлено гораздо меньше, чем у сторонников иных стилей. Объективности ради были учтены такие факторы риска, как курение, повышенное давление и уровень холестерина в крови.

«Наша работа подтвердила наличие связи между средиземноморской кухней и уменьшением количества повреждениями мелких кровеносных сосудов», - заявила Ханна Гарднер, руководитель группы исследователей из Майами. Кстати, ранее было доказано, что средиземноморская диета помогает эффективно предотвращать лишний вес и проблемы с обменом веществ в организме, бороться с болезнями сердца и проблемами с памятью.

Напомним, что средиземноморская диета – это большая доля в рационе человека овощей, фруктов, блюд из цельных зерен, бобовых, орехов, рыбы, оливкового масла. При этом допускается минимальное количество мяса и молочных продуктов и умеренное потребление красного вина.

Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru