Но, оказалось,что  с точки зрения длительной перспективы, это не совсем верно, доказали ученые из Университета Пердью. Постоянное употребление  фруктов и овощей не поможет справиться с голодом и не усилит чувство насыщения.
А чувство голода только лишь обострится если человек до приема пищи еще и выпивал фруктовый сок.

Это подтвердил эксперимент с 34 добровольцами, имеющими разный вес . Исследование позволило установить,что  введение соков в рацион на 8 недель выливалось в набор 1,5-2 килограммов. Выпивая сок до приема пищи каждый человек  за прием пищи потреблял сотню лишних калорий.

Когда же тучным людям  в рацион вводили  больше овощей и фруктов, они набирали вес. Когда добровольцам позволяли  съедать за обедом сыр и макароны, уровень потребления калорий держался на отметке в 785-821 калорию.Но если они свой  обед начинали с фруктового сока, общий показатель повышался до 891.
 
Сок в целом приводил к тому, что в течение дня люди потребляли на 400 калорий больше,заявил Ричард Мэйттс . Только  фрукты не производили такого эффекта, хотя в течение восьми недель добровольцы не отмечали каких-либо отличий с точки зрения остроты голода.

Значит, просто введя в рацион фрукты и овощи, вес не сбросить, делают вывод ученые.

Чтобы не переедать, по-традиции  диетологи рекомендуют в обед есть овощи и фрукты. Но, оказалось,что  с точки зрения длительной перспективы, это не совсем верно, доказали ученые из Университета Пердью. Постоянное употребление  фруктов и овощей не поможет справиться с голодом и не усилит чувство насыщения.