Летом многие из нас начинают новую жизнь и дают новую жизнь своей фигуре. Мы против того, чтобы делать что-то только потому, что «надо», и авторитетно заявляем: переход на новый режим питания осуществляется неспроста.

Летом многие из нас начинают новую жизнь и дают новую жизнь своей фигуре. Мы против того, чтобы делать что-то только потому, что «надо», и авторитетно заявляем: переход на новый режим питания осуществляется неспроста.

Летом многие из нас начинают новую жизнь и дают новую жизнь своей фигуре. Мы против того, чтобы делать что-то только потому, что «надо», и авторитетно заявляем: переход на новый режим питания осуществляется неспроста.

Во-первых, летний обмен веществ отличается от зимнего: он слегка замедляется, а значит, переваривать продукты из зимнего рациона организму сложнее.

Во-вторых, летом наша кожа подвергается дополнительным стрессам: солнечному излучению, хлорированной воде бассейнов, морской воде, прикосновениям песка и т.д. А значит, ей нужно гораздо больше сил, чтобы этим стрессам противостоять. И правильно подобранные продукты, как ни странно, могут помочь справиться с этой задачей.

В-третьих, сладости и любые другие «тяжелые» продукты оказывают значительное давление на наши внутренние органы, усиливают закисление и повышают температуру, что ведет к разным неприятностям вроде тошноты, головокружений, проблем с пищеварением и многому другому.

Наконец, ничто так не стимулирует нас, как легкость, которую тело испытывает вследствие приема сезонных продуктов. А привыкшее к легкости, оно вряд ли захочет расставаться с ней в любое другое время года.

Итак, предлагаем список, продукты из которого призваны заменить встречающиеся в рационе кофе, алкоголь, молоко и производные, животный белок, жареное и сладости.
Фрукты

 Лето — сезон фруктов, и нет ни одной причины отказывать себе в их употреблении.

Арбузы и дыни — прекрасный источник воды, которая необходима в период, когда организм так много ее теряет. Если пить 2 литра обычной воды для вас проблема — смело переходите на эти фрукты. Нарежьте их небольшими ломтиками и отправляйтесь в парк или на пляж.

Ананас — довольно калорийный, но при этом очень питательный и богатый жидкостью фрукт. Несколько кусочков способны насытить и поддержать уровень воды в организме.

Апельсин — отлично улучшает пищеварение за счет высокого содержания клетчатки и повышает иммунитет благодаря наличию витамина C.

Яблоки — идеальны по соотношению калорий и питательных свойств, и желающие сбросить вес должны держать их первыми в списке полезных диетических продуктов.

Ягоды — очень полезны для кожи и волос, причем как в качестве еды, так и в виде всевозможных масок.Кроме того, из ягод получаются отличные смузи, коктейли и легкие десерты.

Овощи

Овощи — питательные, вкусные и полезные, а летом в овощах с грядки в разы больше витаминов для поддержания идеального баланса в организме.

Огурцы, кабачки, помидоры, свекла, сельдерей, редис, морковь и все зеленые листовые овощи идеально подходят для летнего рациона. Их можно есть в салате, мешая в бесконечном количестве вариантов с травами и специями, а можно запекать, готовить на гриле или в пароварке — как душе угодно. С овощами ваше тело никогда не почувствует себя плохо или тяжело, а лишь поблагодарит. Только не мешайте их с рафинированным маслом и не жарьте, — в качестве заправки к ним отлично подойдет лимонный сок и немного оливкового масла.
Травы и специи

Травы и специи — отличное дополнение к салатам и легким супам. Они делают вкус любого блюда ярче и значительно лучше.

Базилик, мята, чеснок, имбирь, петрушка, укроп, красный перец, семена горчицы можно использовать вместе и по отдельности. Плюс ко всему, специи значительно ускоряют обмен веществ и сжигают калории, а нужно их совсем чуть-чуть.
Напитки

Летом наш организм требует много жидкости, за исключением газировки, кофе, алкоголя и пастеризованных соков.

Налегайте на чистую воду с лимоном, натуральный прохладный зеленый чай, морсы из свежих ягод, фреши и кокосовое молоко. Отучите себя добавлять в напитки сахар и сиропы. Лучше замените их дольками цитрусовых, льдом из замороженного сока и ягодами, — заряд бодрости будет обеспечен на целый день!

Исключения

Мы понимаем, что некоторым очень непросто придерживаться режима все лето напролет, и категорически против того, чтобы вгонять организм в режим стресса.

Как питаться летом правильно?

На самом деле, это не трудно, поверьте. Секрет – в замене одних продуктов на другие. Хотите стейк? Отлично, сделайте его из грудки индейки, из куска молодой говядины. Или поджарьте на гриле кусочки судака.

Бутерброды составляйте из нежирного сыра, из варёной постной говядины, с хлебом из муки грубого помола. И без масла!

Если хочется мороженого, хоть умри… – съеште его! Но калорийное – не чаще одного раза в неделю. А в остальные дни наслаждайтесь фруктовыми салатами, сделайте себе сорбет.

Любите хлеб? Замените его цельнозерновыми хлебцами. Не можете жить без гамбургеров? Попробуйте хотя бы перейти на курицу и рыбу с большим количеством овощей и трав, приготовленные на гриле. Как только организм почувствует перемены к лучшему, он просто перестанет требовать лишнее.


Источник:  Официальный информационный портал города Тимашевска и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru