Пленка-сенсор, расскажет о свежести продукта в герметичной упаковке

  1. Главная
  2. Полезное
  3. Интересное
  4. Пленка-сенсор, расскажет о свежести продукта в герметичной упаковке

Ученые из исследовательского института Фраунгофер, создали особую пленку-тестер, чтобы сократить число пищевых отравлений. Рыба и мясо, продающееся в упаковке, могут быть несвежими, а проверить это до вскрытия невозможно. Ученые предлагают помещать пленку-сенсор в каждую упаковку и если продукт испорчен, то пленка меняет цвет.

Пленка-сенсор, расскажет о свежести продукта в герметичной упаковке
Редакция Редакция 17 апреля 2011 00:01

Ученые из исследовательского института Фраунгофер, создали особую пленку-тестер, чтобы сократить число пищевых отравлений.

Рыба и мясо, продающееся в упаковке, могут быть несвежими, а проверить это до вскрытия невозможно. Ученые предлагают помещать пленку-сенсор в каждую упаковку и если продукт протух, то пленка меняет цвет.
Например, пленка меняет цвет от желтого (норма) до синего (опасность), она реагирует на биогенные амины, вырабатываемые при разложении продуктов.

Кстати, данная разработка может обезопасить людей, чрезвычайно чувствительных к некоторым аминам.
Помимо эффективности, тестер радует своей низкой стоимостью, значит, его реально внедрить в широкое использование.

Также ученые работают над созданием измерительного блока с встроенным сенсором-пленкой, который позволит напрямую проверять свежесть продукции на производстве

 Устройство объективно анализирует результат, выражающийся в цвете, давая более точную оценку цветовому тону, чем невооруженный глаз. Такие блоки можно будет применять и в торговой сети при покупке того или иного продукта.


Источник: Официальный информационный портал города Тимашевск и Тимашевского района "В Тимашевске ру" - www.vtimashevske.ru

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Магазин ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Магазин «ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ» основан ИП Черненко А. Г., в 2005 году.   За прошедший период, коллективом магазина, поставлены тысячи единиц оборудования и комплектующих...

Интересное в Тимашевске

Что подарить девушке на Новый год?

Наступает пора праздников, и каждый мужчина задается вопросом: что такого подарить девушке на Новый год, чтобы показать свою любовь.Не знаешь, что подарить девушке на Новый год, но мечтаешь ее порадо...

Как выбрать самую лучшую елку на Новый год и сохранить ее как можно дольше?

Красивые зимние праздники нельзя представить без главного новогоднего украшения – елки. Это может быть елочка в горшочке или срубленная .Все хотят, чтобы их елочка была той самой-самой и сохра...

Астрологический прогноз с 24 по 30 декабря 2018 года

 Последняя рабочая неделя уходящего года начнется в последний день полнолуния – в понедельник следите за эмоциями. Остальные дни недели благоприятны для начала дел, но только кратковременны...

Куда россияне планируют поехать на Новый год

 Непростая экономическая ситуация сильно влияет на то, как и где отдыхают наши сограждане. Что переживает туристический рынок сейчас, в преддверии новогодних праздников, рассказали экспертыnehотр...

Для авторизации Вам необходим Telegram на Вашем телефоне, планшете или компьютере. Если У вас его еще нет, вы можете скачать его на официальном сайте

Если у Вас возникли трудности с авторизацией, Вы всегда можете обратиться к нам за помощью через форму обратной связи

Разместить
объявление / фирму